Menu Low Carb pour la journée entière du jeudi 27 février 2020

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Hello ! Hello !!!


 Quel sera le résultat du match Olympique Lyonnais - Juventus de Turin . . . ?

Nous le saurons dans 14 jours environ . . . !!!


En attendant lavez-vous les mains nous dit-on !!!

Merci monsieur le Savon de Marseille . . . heureusement que vous êtes là !!!


N'oublions pas que les frontières françaises sont infranchissables. . .  comme pour le nuage de Tchernobyl . . . 





Voici le menu de notre journée . . . 

Le petit Déjeuner:

Photo YD

- 1 Tranche de jambon blanc, fabrication à l'ancienne, sans nitrite,
- 1 Avocat bio,
- 1 kumquat . . . je n'en ai plus . . . .je me suis régalée !

- Grand bol de thé vert nature Sencha. . . 


Le Déjeuner:

Photo YD

- Salade de fenouil au jus de citron et huile d'olive ,

- Filet de daurade Sébaste (je trouve cette daurade beaucoup moins goutteuse que la daurade Royale . . . que je n'arrive plus à trouver sur les étales . . . Grrrrr !) Juste poêlé !

- Poêlée de courgettes . . . je sais ce n'est pas la saison . . . mais notre fille en a acheté pour nous faire plaisir . . . !!! 

Photo YD

- Mousse glacée à la framboise et au yaourt grec,

Mixer environ 150 g de framboises surgelées avec 1/2 yaourt grec + 1/2 gousse de vanille . . . un peu difficile . . . il faut arrêter souvent le mixeur plongeant pour ne pas le faire chauffer . . . mais quel délice quand il n'y a plus de fruits dans la corbeille . . . !

- Café pur arabica + crème fraîche,


Le Dîner:


Photo YD

- Un petit morceau d'avocat, 

- Riz de chou-fleur parfumé à la saucisse Soubressade espagnole . . . piquante . . . j'en ai déjà fait et c'est super bon !

- 1 Tranche de jambon cru Serrano,

- 2 tranche de chorizo Ibérico, 


- Tisane avec 1 bâton de cannelle . . . 



Très bonne journée . . . 
attention à l'état des routes,
 avec la pluie et la neige selon la région que vous habitez . . . !!!

Commentaires

  1. Isabelle D27 février 2020 à 14:44

    C'était cure de kumquat chez toi (hi hi)
    La petite mousse glacée aux framboises est bien sympa aussi. On en fait aussi de temps en temps avec les framboises du jardin qui sont au congélateur.
    Tu le donnes envie d'en préparer...
    J'ai gardé un peu de chou-fleur pour en refaire poêlé de cette façon (avec un peu de chorizo) et avec l'autre moitié, on s'est fait un velouté avec curry et lait de coco, c'était excellent.

    Bonne journée à tous deux

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D28 février 2020 à 11:16

      J'adore le chou-fleur . . . tu as du t'en apercevoir . . . !!!
      avec le riz de chou-fleur il y a encore plus de recettes hyper sympas !!!

      Supprimer

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