Menu Low Carb pour le diner du mercredi 12 février 2020. . .

Bonjour ! Bonjour !!!


12 Février 1809, naissance de Charles Darwin

Le 12 février 2000 est instaurée la Journée Internationale Charles Darwin.


Cette journée est l'occasion de célébrer les sciences et l'humanité 


Elle rend hommage à la vie et aux découvertes du naturaliste anglais en matière de sciences, 

et plus particulièrement sa théorie de l'évolution (évolution biologique des espèces et sélection naturelle).

Cette journée est l'occasion pour de nombreuses associations, pour des étudiants, pour des scientifiques à travers le monde de promouvoir les sciences: 

- surtout celles liées à l'Homme (naturalisme, biologie...) 

-dans le but de comprendre le fonctionnement du corps humain

- Et de soigner les maladies 


En avez-vous entendu parler ? moi . . . jamais !!!!



Voici le menu que je vais concocter pour ce soir . . . 


- Potage de potimarron et trognon de chou-fleur. . . 

J'en servirai une bonne louche à chacun avec du parmesan . . . 

- Rillettes de maquereaux aux champignons noirs . . . la recette arrive !!!

 

- Feuilles d'endive pour accompagner les rillettes. . . 

- Tisane avec 1 bâton de cannelle. . . j'adore !!



La journée internationale Charles Darwin, ou "I

Pour favoriser la cicatrisation l'infirmière à domicile a conseillé à mon mari de manger plus de protéines notamment viandes blanches, de poissons, du foie . . . . donc tous jours midi et soir je ferai un plat de protéines. . . 

ce soir ce sera poisson gras . . . 

Sans protéines supplémentaires mon mari manger facilement 3 louches de potages, un morceau de fromage et un fruit . . . le soir

Comme il a encore un petit appétit une à deux louches de potages et des rillettes !!!



Très belle journée !!!


Charles Darwin à l'âge de 30 ans

Charles Darwin en 1881, il meurt en 1882

Commentaires

  1. Oui oui Yvonne on connaît Darwin !! Peut être mon fils aura une journée spéciale aujourd'hui puisqu'il est en Master de physique
    Oui pour les protéines , ça favorise la cicatrisation, nous on les supplémente avec des crèmes hautement protéinees ou des boissons...

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    1. Coucou Stella . . . oui les suppléments alimentaires il en a eu à l'hôpital 3 par jour même quand il était à jeun . . . ils lui ont provoqué des brûlures d'estomac. . . et Ils ont vraiment un goût chimique . . . !!! Ils étaient obligatoires . . . il les acceptait . . . les vidait dans le WC et mettait le pot vide sur la table . . . comme un gamin !!!
      Il prend d la spiruline tous les jours c'est aussi très riche en protéines . . .
      belle journée à toi !!!

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    2. J'ai bien rigolé en lisant ton commentaire, et le coup des protéines....Oh le coquin !!!
      Mais pas étonnant, ça ne donne pas trop envie ces desserts là.
      Dommage qu'ils n'utilisent pas des protéines neutres que l'on peut rajouter dans la soupe, par exemple. C'est plus facile à passer.

      Je ne connaissais pas cette ´´ journée Charles Darwin ´´

      Bonne journée à vous et ceux qui passent par là

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    3. Coucou Isabelle !!! tant mieux c'est Michel qui t'a offert cette partie de rigolade . . .
      Ils pourraient faire des compléments plus appétissant qui donnent envie de les prendre . . . Bref il prends depuis qu'il est à la maison de la spiruline riche en protéines . . . et il a aussi un complément en vita C avec des cachets à l'acérola . . . !!!
      Belle journée à toi aussi . . . ! bizzzzzzz!

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