Menu Low Carb pour la journée du jeudi 9 mai 2022. . .

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 Bonjour ! Bonjour !!!


Petite visite dans le centre historique 

de la ville de Colmar

J'aime beaucoup déambuler dans cette ville magnifique et très accueillante. . . 

Nous sommes partis de la place Jeanne d'arc,

Nous sommes passés par "la rue du chasseur" retour à la place Jeanne d'Arc pour prendre "la rue des Clefs", "la rue des têtes", "la rue de l'eau" puis "la rue Kléber", "la rue des serruriers" . . . Place de la cathédrale où se trouve la collégiale saint Martin, rue de l'église et retour sur la place Jeanne d'Arc. . . 

Une belle promenade dans les rues piétonnes du vieux Colmar 

Nous avons admiré la maison du boulanger  Kraetz, la maison peinte, la maison des têtes, l'enseigne de la "Charcuterie des 2 frères", le Musée de Hansi et son village  . . . , la maison Zimmerlin et sa belle enseigne de Hansi, la collégiale Saint Martin (deuxième bâtiment religieux le plus grand d'Alsace), . . . 





Voici le menu pour notre journée . . .

Le Petit Déjeuner:
Photo YD

- Gâteau à la compote de rhubarbe et pistaches . . . recette du gâteau aux myrtilles du blog. . . 

- Bol de thé vert au gingembre. . . 


Le Déjeuner:

Photo YD
- Assiette -repas:
  • Salade de tomates à la mozzarella,
  • Reste de la poêlée de courgettes aux asperges,
  • coquillages "Vénus" à l'ail, échalotte, vin blanc,

- Quelques Blueberry ou "bleuets" ou fausse myrtilles picorées . . . 



Le Dîner:



Une très belle journée 
à vous toutes et vous tous
 qui passerez par là . . . !!!


Balade dans le vieux Colmar. . . 


Photo YD

Statue de la liberté de Colmar . . . 
en l'honneur de Bartholdi, sa ville natale

Photo YD

Maison en colombage . . . de guingois,
place Jeanne d'ARC

Maison du boulanger, Boulangerie KRAETZ 
depuis 150 ans, place Jeanne d'Arc
Maison de plus de 500 ans

Photo YD
Décor des volets . . . 



Photo YD

La rue du chasseur. . . 


Photo YD

Photo YD

Rue des Clefs piétonne. . .

Photo YD

Maison Peinte, rue des têtes. . . 

Photo YD

Maison des têtes, rue des têtes. . . 


Photo YD




Photo YD

Détail des têtes sur la façade

Photo YD

Photo YD

Enseigne de l'ancienne charcuterie des deux frères, 
rue des têtes, la plus importante charcuterie à leur époque
Enseigne réalisée en 1932 considérée comme le chef d'œuvre de Hansi. . . 

Photo YD

Musée Hansi et le village d'Hansi, dans la maison 
dite "au nid de cigogne" rue des têtes. . . 

Photo YD
Hansi . . . 


Peintures de Hansi . . . 


Photo YD

Photo YD

La maison Zimmerlin, rue des serruriers . . . 

Photo YD

Sa magnifique enseigne d'Hansi réalisée en 1930
La famille Zimmerlin était des charcutiers renommés . . . 


Photo YD

décor ente les arcades peints à la main

Photo YD

Décor avec l'historique de la maison . . . 

Photo YD

Collégiale Saint Martin ou Cathédrale de Colmar

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