Menu Low Carb pour le dîner du mercredi 29 juin 2022 . . .

Par

Hello ! Hello !!! 

29 juin 1776
Fondation de la ville de San Francisco par le père François Palou sur le lieu de la mission " San Francisco de Asis. . . 

Les fondateurs sont des Espagnols au sein de la vice-royauté de la Nouvelle Espagne.
La ville est nommée ainsi en l'honneur de Saint François d'Assise.

Elle fait partie du territoire mexicain jusqu'en 1848 jusqu'à sa prise par les américains. 

Elle prends son essor lors de la ruée vers l'or entre 1848-1849 et s'embellit par l'installations des millionnaires du Nevada qui s'y installe. . . 

En 1847, elle devient le berceau du jeans avec la fondation de
 "Levi Strauss & Co".
Les "Jeans" qu'elle fabrique remportent un franc succès aux près des prospecteurs d'or. . . pendant la guerre les usines "Levi Strauss & Co" fournissent l'armée américaine en jeans. . . 

De 1847 à 1850 la ville passe de quelques centaines d'habitants à plus de 
25 000. . . Elle devient la ville la plus peuplée de la côte Ouest. . . 

Les années 1950voit la naissance de la "Beat Génération" et dans les années 1960 elle devient l'épicentre du mouvement Hippie. . . 

A partir de la moitié du XX ème siècle c'est la ville des "hautes technologies"

A l'heure actuelle San Francisco est la ville la plus peuplée des USA après New York.




 Voici le menu pour notre dîner de ce soir . . . !!!

Photo YD

- Belle portion de salade de tomates. . . 
  • 1 tomate Rose de berne, moyenne par personne,
  • 1/4 d'un gros avocat mûr à point,
  • Un peu d'oignon blanc frais,
  • quelques olives noires de Nyons
  • Basilic ciselé 
  • 1/2 burrata de bufflonne 
  • Huile d'olive + vinaigre balsamique blanc . . . 


Je vous souhaite un très bon mercredi. . . 

Nous avons déjà la tête dans
 les préparatifs des vacances . . . !!!

Et vous partez-vous en Juillet ou en Août ?


Pour penser un peu aux voyages . . . 





San Francisco en 1851



 . . . en 1860 . . . 

. . . en 2021. . . 

Maisons victoriennes. . . 



Le Golden Gate Bridge.


Les "Cable-car"


Le brouillard san-franciscain. . . 


Alcatraz 


Commentaires

  1. La maison du facteur29 juin 2022 à 09:14

    Bonjour,
    Je m'en vais bientôt dans les Cévennes faire un petit bout du chemin de Stevenson.
    Ca va me changer de la mer...
    Bonne journée
    Mary

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D29 juin 2022 à 22:37

      Belle randonné sur le chemin de Stevenson . . . en effet le paysage va un chouilla changer . . . !!! Hi ! Hi! Hi! . . . les Cévennes sont vraiment magnifiques !!!
      A bientôt Mary !!! Marches bien !!!

      Supprimer
  2. Anonyme29 juin 2022 à 14:34

    Une belle ville qui fait rêver; sympa son histoire !

    Bon préparatifs de vacances à vous deux.
    Pour nous, quelques balades vers la Bretagne en juillet, et un tour vers le sud en août.
    Je vous envie avec le camping-car, on peut partir un peu comme on veut et quand on veut.
    Profitez bien 😊
    Bisous
    Isabelle

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D29 juin 2022 à 22:40

      Bonnes promenades bretonnes . . . !!! et dans le Sud !!!
      Pour nous ce sera quelques jours en Suisse romande . . . puis après ce sera selon notre humeur . . . rien n'est encore décidé . . . !!!
      Bizzzzzzzzz !!!

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