Menu Low Carb végétarien pour le déjeuner du vendredi 6 novembre 2020 . . .

Hello ! Hello !!! 

 le 6 novembre 

Journée mondiale sans papier. . .

ou dématérialisation des documents . . . 

Nous croulons sous le papier 

et pourtant les différentes tentatives de "bureau sans papiers" se sont révélées être des échecs pour le moment.

Cette dématérialisation des documents présente pourtant un intérêt colossal pour les entreprises en général.

C'est un enjeu de développement durable. quand on songe aux ressources naturelles utilisées pour produire du papier,

aux coûts induits par les stockages physiques des documents. . . 

Voici le menu de notre repas de midi . . . 

- Flammekueche aux champignons de Paris et oignon rouge, la pâte est ici

- 1/3 à 1/2 part de la flammekueche avec une belle portion de salade verte 

- une petite mandarine corse . . . 

- Café pur arabica avec un carreau de chocolat noir à 85 %

Très très bonne journée . . . 

Ce soir ce sera le début du week end !!!

Novembre à Central Park New York

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