Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Oh.... là là .... déjà - 5 jours.... que de boulot encore à faire ... et heureusement j’ai essayé de faire des menus afin que je puisse préparer certaines choses à l’avance..... mais pas facile.
RépondreSupprimerDeux de mes petits enfants arrivent ce soir par avion de Nice et les parents et la 3 ème arrivent dimanche soir de Bruxelles.... après la maison va être animée pendant une semaine.
Désolée de mon absence pendant ces derniers jours.... mais ma maman a nécessité quelques soins.
Bonne journée à toutes et bons préparatifs.😁
Coucou Marielle . . .
Supprimerles jours défilent très vite maintenant. . .
que tes petits fassent un bon voyage . . . Mamie et papy vont être heureux de les attendre à leur arrivée !!!
Ne sois pas désolée . . . le blog en ce moment est très visité . . . peu de com. mais certains jours il y a eu plus de 400 pages vues . . . !!!
nous avons toutes nos soucis perso et nous faisons comme nous pouvons . . . Vous mettez un com . . . je suis heureuse . . . vous n'en mettez pas . . . je ne vous en veux pas et je suis heureuse quand vous en mettez un à nouveau . . . c'est comme le renard du petit prince !!!
gros bisous !
J'adore St Marcellin !!!
RépondreSupprimerEn Hiver j'en fais une cure . . . pour le bien-être !!!!
SupprimerMiam les gaufres de légumes, faut que j'en prépare à nouveau.
RépondreSupprimerBons préparatifs de Noël (perso un peu de mal à m'y mettre)
Bisous et bon week-end à toutes et tous
Je pense Isabelle que tu n'est pas la seule . . . j'ai aussi beaucoup de mal à m'y mettre . . . le sapin n'est pas encore fait . . . la crèche non plus . . . !!!
SupprimerBon samedi !!!