Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Coucou, moi qui ne savais pas quoi faire avec mon dos de cabillaud (que je vais aller chercher sur le marché ce matin.....) voilà un légume tout trouvé .... merci de l'idée.
RépondreSupprimerSans aller trop loin, j’aimerai bien voir des ateliers d’artisans, je vais aller voir une dame qui peint des natures mortes sur des morceaux de bois de cerisier, menuisier, chêne.... magnifiques... d’une finesse incroyable.
Entre autre, Elle achète dans les brocantes, des têtes de lit dépareillées qu’elle coupe avant de les peindre.... trop beau. Le veinage du bois ressort à travers sa peinture si fine.
Bonne journée à tout le monde.
Bisous 😘
Coucou Marielle Samedi matin nous sommes allés visiter la Mosquée de Villeurbanne. . . un beau moment de "zénitude" de belles rencontres, une belle énergie. . .
Supprimerde belles discussions . . .
Ces objets transformés doivent être très beaux en effet . . .
bisous XL ♥♥♥