Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 24 octobre 2019

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Bonjour ! Bonjour !!!


Le 24 septembre 1944,

 mort du sculpteur catalan, Aristide Joseph Bonaventure Maillol

Il était né le 8 décembre 1861 à Banyuls sur Mer.

 Il est célèbre pour ses sculptures de femmes aux formes très généreuses.

Mais Maillol commença sa carrière d'artiste par la peinture aux accents fauvistes dont les tableaux sont très recherchés par les amateurs d'art.

Il a été considéré comme l'égal de Rodin . . . 



Voici le menu du repas de midi pour aujourd'hui . . . 


Photo YD

- Omelette martiniquaise farcie aux légumes et aux crevettes et moules,

Comme légumes j'ai choisi:
  • Un très petit chou romanesco,
  • Un petit morceau de courgette,
  • 2 têtes de champignons de Paris,
  • des feuilles d'oignon frais,
  • 1 gousse d'ail
  • 12 queues de crevettes crues et 6 moules qui me restaient d'hier


photo YD

- 2 petits morceaux de fromages secs  

Photo YD

- Les noix fraîches apparaissent sur les étals des marchés . . . j'adore !

Elles accompagnent à merveille les fromages secs !!!


- Un café arabica et sa graisse de coco . . . 



Un très beau mardi 

à tous nos visiteuses et visiteurs !!!


Voici quelques œuvres de Maillol


La jeune fille à l'ombrelle





La rivière

La Montagne

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