Menu Low Carb pour la journée du jeudi 15 mais 2020. . .

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Hello ! Hello !!!


Après une période de sécheresse au mois d'Avril . . . 

que d'eau depuis quelques jours . . . Et surtout hier après midi . . . 

avec une température de 8°C au réveil . . . c'est un peu froid . . . 

n'est-ce pas ?

Les Saints de glace sont presque passés,  l'été va enfin pointer son bout du nez . .  . si Saint Urbain est clément . . . !

Et les plantations au jardin vont pouvoir se faire . . . !!!!



Voici le menu pour notre journée . . .

Le Petit Déjeuner: 

- Pan-cake aux brisures de framboises avec un peu de crème fraîche ,

- Grand bol de thé vert . . . indispensable pour pouvoir ouvrir le 2 ème œil . . . !!!


Le Déjeuner:

- Un peu de saucisson artisanal de la Drôme . . . 


- Poêlée printanière . . . 

  • Asperges en tronçons,
  • Petits pois mange-touts 
  • Épinards,
  • Tiges d'oignons frais,
  • 1 petite carotte (avec les fanes) en 1/2 rondelle pour la couleur, 


- Elle accompagnera des filets de limandes cuits à la poêle et assaisonnés avec un filet de jus de citron . . . 

- Pour ceux qui le souhaiteront une part de Fourme d'Ambert . . . 

- Café avec un carreau de chocolat à 85 %


Le Dîner:

- Salade de feuilles de chêne brune avec huile d'olive vierge bio et vinaigre de vin rouge, quelques radis, 2 œufs au plat avec un peu de piment d'Espelette,

- Tisane avec un bâton de cannelle 



Une très belle journée de Jeudi . . . 

Prenez soin de vous !!!





Commentaires

  1. Isabelle D15 mai 2020 à 18:24

    Chez nous c'était surtout beaucoup de vent frais, mais plus chaud l'après midi.
    Du coup, on pouvait aller marcher quand même.

    Sympa la petite poêlée printanière... Et la journée de menu aussi d'ailleurs :-)

    Bonne soirée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D15 mai 2020 à 22:38

      Avec cette pluie et ce froid je ne suis pas sortie . . . Grrrrrrrrrrrrrr!!!
      bonne soirée ! bizz

      Supprimer

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