Menu Low Carb pour la journée du jeudi 28 mai 2020 . . .

Par

Hello ! Hello !!!



Voilà le nouveau système d'arrosage, goutte à goutte est installé au pied  des plants de tomates . . . 

C'est un petit robinet qui est fixé sur le goulot d'une bouteille en plastic avec un goutte à goutte . . . 

Nous avons prit des bouteilles identiques, 

et mon mari a retiré le fond de la bouteille . . . 

Je les ai remplie d'eau du 2 ème bac de réserve d'eau de pluie. . . 

et réglé le goutte à goutte . . . 1 goutte toutes les 20 à 30 secondes . . . 

Est-ce que cela va bien arroser les pieds de nos tomates . . . ?

nous verrons bien . . . !!!


Voici la journée de menus . . . 

Le Petit Déjeuner:

Photo YD

- Wrap de fromage + jambon blanc +salade verte et brune,

- 1/2 tomate avec un peu de sauce tartare,

- Café avec un peu de lait de coco,



Le Déjeuner:


Photo YD

- Assiette repas:

  • salade verte avec huile d'olive + jus de citron,
  • tartare de tomate + concombre + olives noires + basilic + huile d'olive,
  • un peu de chou-fleur vapeur nature,
  • une portion d'aiglefin à la poêle et jus de citron
- Une part de fromage de Salers,

- Café pur arabica de Colombie



Le Dîner:


Photo YD

- Salade composée . . . cette chaleur ne donne pas envie de beaucoup cuisiner . . . et parait-il que manger cru est bon pour la santé. . . !

  • lit de salade verte et brune,
  • 1/2 tomate cœur de Bœuf du panier de producteur,
  • quelques morceaux de concombres,
  • 2 radis coupés en bâtonnets,
  • quelques cercles d'oignons frais,
  • des crevettes,
  • 3 olives vertes,
  • 1 c à s d'huile d'olive + jus de citron,
- Tisane de mélisse



Très très bonne journée 
à toutes et tous !!!


Photo YD

la bouteille renversée plein d'eau et son petit robinet orange pour le goutte à goutte

Photo YD

Le carré des tomates cerises et de tomates Vert Zébra, bien équipé !!!

Photo YD

Le Potimarron lui aussi bien équipé pour bien boire . . . 

Commentaires

  1. Stella28 mai 2020 à 22:14

    Coucou Yvonne. ..cette année j'essaie le système des oyas (orthographe à verifier), c'est des pots en terre cuites des sortes d'amphores qu'on enterré entièrement sauf l'ouverture que l'on recouvre d'une coupelle...l'eau par capillarité va sortir et humidifier la terre autour.....Pour faire moins cher j'en ai fait avec des pots de plante, j'ai vu sur YT comment faire. ...apparemment ça économise plus que le goutte à goutte....on en a enterré un peu partout dans le jardin, pas que vers les tomates, mais aussi framboisiers, etc....dès qu'elles sont vides, on les remplit, ça peut rester plein plus d'une semaine...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D28 mai 2020 à 23:45

      Oui je connais. J'ai un ami potier belge qui en a plein son jardin et notamment pour ses pieds de tomate . . . sous serre. . .
      Le goutte à goutte, certains fonctionnent très bien alors que d'autres ne tiennent pas l'eau . . . et d'autres s'arrêtent de goutter après 24 heures . . . j'ai plein de vieux pots en terre . . . je vais aller voir sur YT pour trouver la technique pour les transformer . . . merci Stella . . .
      Bonne fin de soirée !!!

      Supprimer
  2. Isabelle D29 mai 2020 à 07:48

    Merci pour les astuces les filles, avec cette chaleur qui commence tôt, va falloir s'y mettre.

    On a envie de fraîcheur dans les menus aussi.
    Biz à toutes

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »