Menu Low Carb pour la journée du jeudi 4 juillet 2019

Bonjour ! Bonjour !!!

Avec ces jours de chaleur nous avons besoin d'aliments frais ou rafraîchissants . . . 

Nous nous inspirons souvent des plats des régions méridionales . . . 

Voici mon menu pour cette journée estivale . . . 

Le Petit Déjeuner :

- Omelette à la mozzarella et à l'avocat avec quelques tranches de concombre

- Grand café glacé au lait de soja 

Le Déjeuner :

- Papetone d'aubergine en portions individuelles avec une sauce vierge bien fraîche 

- Pilons de poulet cuit au four 

Le Dîner :

- Salade fraîcheur d'inspiration "niçoise" avec tomates, haricots verts, poivrons, mozzarella et anchois. . .

- Sardines à la tomate 

Je fais attention de ne pas avoir trop de fromages secs dans une journée. 

Comme je prends un grand café le matin je n'en prends plus à midi. . . 

Je fais très attention aux fruits. Les fruits d'été sont en général très sucrés.

Je vous souhaite une très belle journée !!! 

A demain !!!