Menu Low carb pour le dîner du mercredi 17 novembre 2021. . .

Hello !Hello !!!

Aujourd'hui nous fêterons les Elisabeth et les Elise . . . 

Le dicton du jour est :

"Sainte Elisabeth nous montre quel bonhomme sera l'hiver"

ou 

"A la Sainte Elisabeth tout ce qui porte fourrure n'est point bête"

Ces 2 dictons noue parlent de l'hiver . . . 

mais seront-ils encore d'actualité avec le réchauffement climatique . . . ?

Voici le menu de notre dîner pour ce soir . . . 

- Légumes divers cuits à la vapeur, basse température, 

• Tiges de céleri vert,
• Blancs de poireaux,
• Radis japonais, Daïkon,
• Fleurettes de brocolis et de chou-fleur, chou Romanesco
• Feuilles de chou frisé vert,
• Quelques carottes ( en fait 1 seule carotte coupée en bâtonnets d'environ 6 cm de long. . . 

- Sauce gribiche pour accompagner les légumes . . . 

- Tisane de thym pour booster notre système immunitaire en prévision . . . 

Que cette journée, ici encore bien grise, 

soit ensoleillée par plein de sourires . . . !!!