Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 30 novembre 2021 . . .

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Hello ! Hello !!! 


Hier la neige s'est invitée dans la région Auvergne -Rhône-Alpes

Le département du Rhône a été épargné . . . jusqu'à une altitude de 400 m, 

mais le Beaujolais, les monts du Lyonnais sont recouverts d'une pellicule blanche . . . 

mais les départements limitrophes ont été bien impacté par les chutes de neige . . . 

l'Ain, La Loire, la Haute Loire, l'Isère . . . 


Le dicton du 30 novembre . . . mentionne la neige . . . 

"Neige de Saint André, peut cent jours durer. . . "

ou bien celui-ci . . . 

" la neige de la Saint André fait beaucoup du mal au blé". . . 

Espérons donc que ces deux dictons se trompent si la neige continue à tomber aujourd'hui . . . !


Voici le menu que je vais préparer pour le repas de midi . . . 

- Salade verte panachée, huile d'olive et vinaigre de vin ,

- Christophine farcie (chair à saucisse + épinards + chair des christophines + meule de Savoie + œuf + ail + oignon cébette + persil)

La cuisson sera faite à l'omnicuiseur,

- Une petite mandarine corse . . . 

- Un café pur arabica pour les amateurs . . . 



Très belle journée d'hiver . . . !!!

Prenez soin de vous . . . !


La neige dans la région . . . 

Monts du Lyonnais . . . 


Vallée de l' Azergues. . . 

Département de La Loire . . . Massif du Pilat



Département de l'AIN Bourg en Bresse . . . 

Département de l'Isère . . . Villars de Lens . . . 

Aurevoir Novembre 



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