Menu Low Carb et végétarien pour le dîner du samedi 27 novembre 2021. . .

Hello ! Hello !!! 


Le Marché de Noël de Strasbourg

ou le Christkindelsmärik 

Au Moyen Age le Klausenmärik ou Marché de Saint Nicolas se tenait autour de la cathédrale à partir du 6 décembre. . . 

Ciriers, fabricants de pain d'épices, de friandises côtoyaient les herboristes, les selliers, les fripiers, les merciers. . . 


En 1570 alors que Strasbourg passe à la Réforme le marché de Saint Nicolas est remplacé  le Christkindelsmärik (le marché de l’Enfant Jésus") et se déroule durant les 3 jours avant Noël.

Il occupera petit à petit la place du Château puis la rue Mercière.


En  1759 et 1779 il s'étend au collège du Temple-Neuf.

Au 19 ème siècle il change encore de lieu . . . 

Et commence à proposer des jouets et des sapins en plus des "stands " traditionnels . . . 

En 1806 Il change encore de nom et devient " la foire de Bimbeloterie" et dure 6 jours . . . 

Puis en 1863 . . . il migre sur la place Kleber . . . et dure 7 jours . . . ! 


Dés l'origine, "une foire de Noël" lui est accolé qui commence le jour de la Saint Etienne. . . le 26 décembre et dura 18 jours . . . 

Dès 1850 les 2 manifestations l'une festive et l'autre commerciale, se confondent. . . 

Le Christkindelsmärik commence 8 jours avant  la Nativité et s'achève 18 jours après. . . et s'étend en plus sur la place Broglie . . . 

Durand la période du "Reichsland" entre 1870 et 1918 la place Kléber est abandonnée par les organisateurs durant l'entre deux guerres. . . 

Le nombre de commerce continue s'élargit aux bijoutiers, parfumeurs, et les décorations de Noël font leur apparition . . . 

Depuis 1991 il se stabilise autour de la cathédrale, et dans le cœur historique de la cité. . . Strasbourg de vient la capitale de Noël !


Le Marché de Noël se tient cette année sur 13 places avec plus de 300 chalets espacés pour cause de Covid . . . 


La période de l'Avent a donc débutée . . . !!!




Voici le menu proposé pour ce soir au dîner. . . 

- Grand bol de Velouté de chou-fleur au curry avec du lait de coco et de la coriandre . . . 


- Une petite clémentine corse. . . 



- Bol de thym . . . 




Très bon début de week end . . . 
Prenez soin de vous . . . !!!


Marché de Noël de Strasbourg. . . 

Textes pour la création du  marché de Noël de Strasbourg


La Petite France . . . centre historique Marché de Noël 



Décorations dans les rues de Strasbourg. . . 

Place Kléber avec le sapin de Noël Géant . . . 



Une allée féérique du marché . . . 

Les bredeles ou biscuits de Noël alsaciens . . . 


Commentaires

  1. Le marché de Noël le plus populaire et fréquenté… Dommage que ce soit si loin , on irait bien, pour l’ambiance de fêtes 🎄
    Belle journée

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    Réponses
    1. Coucou Isabelle . . .
      Oui c'est celui qui a le plus de popularité mais quand nous allons voir nos enfants à Strasbourg nous préférons visiter le marché de Noël de Colmar qui est plus petit et plus authentique . . . ou les marchés des petites villes qui sont moins commerciaux et plus artisanaux . . . !
      Bon Week end . . . bizzzzzzzzzz !

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    2. C'est un beau marché mais nous avons trouvé que c'était un peu devenu trop touristique et qu'il avait perdu un peu de l'authenticité . . .
      tu me donnera son sentiment . . . ?
      bonne nuit !!!

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    3. Pourquoi le message apparaît 3 fois ?? Je ne l’ai tapé qu’une seule fois.
      Tu ne peux pas suprimer ? 😉😁

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    4. Je vais en supprimer 2 . . . !

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