Menu low Car pour le dîner du mercredi 22 septembre 2021

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Bonjour ! bonjour !!! 


Premier jour de l'automne. . . 


Où est-il l'été indien promis . . . ?


Le premier jour de l'automne est le jour de l'équinoxe dans l'hémisphère Nord.

L'équinoxe cette année aura lieu aujourd'hui à 21 h 21mn 03 s (heure d'été)

Le jour des équinoxes la durée du jour = la durée de la nuit.

C'est le début de la diminution de la période durant la quelle le jour est plus court que la nuit et ce jusqu'au solstice d'hiver en décembre.

La dernière pleine lune de l'été a eu lieu mardi 21 septembre. 

Elle est connu sous le nom de lune des récoltes.

L'équinoxe correspond en effet à un instant astronomique bien précis, lors duquel le soleil est au zénith de l'équateur terrestre.

La moitié de la terre est éclairée et l'autre moitié est dans l'obscurité.


  • "L'automne est le printemps de l'hiver." - Henri de Toulouse-Lautrec
  • . . . . 
  • "Marcher dans une forêt entre deux haies de fougères transfigurées par l'automne, c'est cela un triomphe. 
  • Que sont à côté suffrages et ovations ?" - Emil Cioran
  • . . . .
  • "L'automne est un deuxième ressort où chaque feuille est une fleur." - Albert Camus

. . . .
  • "L'automne est un andante mélancolique et gracieux qui prépare admirablement le solennel adagio de l'hiver." - George Sand
. . . 

"La chute et la repousse annuelle des feuilles sont un petit miracle, car le processus implique que les arbres aient la notion du temps"

. . . 


Voici mon menu pour le dîner d'aujourd'hui. . . 


- Potage d'inspiration asiatique pour un début d'automne comme en ce moment. . . Potage aux tomates et à l'œuf ( en Chine son nom est potage aux fleurs d'oeufs. . . poétique . . . !!!)



 - Reste de crème d'aubergine pour un petit plaisir gustatif en complément de ce super potage . . . à servir avec un pain cétogène ou des tranche de concombres. . . 


- Tisane de mélisse pour se réchauffer ce soir . . . !




Profitez bien du soleil promis . . .

J'espère qu'il sera bien là . . . !!!

Belle journée à toutes et tous . . . !!!

😀😀😀



La terre ce soir à 21 h 21 mn pour l'Equinoxe  
50 % dans la lumière, 50 % dans l'obscurité. . . 






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