Menu Low Carb pour le dîner du Mercredi 1er septembre 2021

Hello ! Hello !!! 


Disons aurevoir au mois d'Août. . . 

Saluons l'arrivée de Septembre . . . 

Espérons que les températures et le soleil seront agréables pendant 

ce dernier mois de l'été . . . 


Je vous souhaite une bonne reprise. . . demain ce sera la rentrée des enfants pour l'école primaire, les collégiens, les lycéens . . . . 

En espérant que leur année scolaire redeviendra normale . . . !!!


Voici le menu de notre dîner . . . encore très estival . . . !


Photo YD

- Grande salade d'été aux accents de nos vacances . . . 
  • Lit de salade verte du jardin,
  • Quelques quartiers de tomates rouges,
  • Concombre du jardin,
  • 1 œuf dur/ personne,
  • Avocat en quartier,
  • Tranches d'aubergines grillées au four,
  • Persil ciselé,
  • Cubes de fromage de Cantal entre-deux,
  • Quelques tranches de saucisse sèche de canard de Dordogne,
  • Quelques pétales d'ail séché,
  • Huile de noix + vinaigre de vin,



- 1 Prune quetsche pour finir le repas . . . 


Que cette première journée de septembre 
 soit pleine de sourires . . . 
pour vous toutes et tous  !!!

Bon mois de septembre 

Commentaires

  1. Profitons des belles salades composées de l’été, c’est toujours un délice surtout avec les légumes du jardin 👍
    Vous avez dû en récolter beaucoup à votre retour ?
    Biz et bonne journée

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    Réponses
    1. Coucou Isabelle . . .
      Dans cette salade nous avons mis les premières tomates . . . beaucoup d'eau ici chaque fois que les fleurs apparaissaient, il pleuvait ou il grêlé . . . GRRRR
      les salades montent GRRRRRRRRRRRRR !!!
      une voisine et nos filles sont venues arroser entre les jours de pluie l'une au début puis nos filles sont venus et elles ont récolté des légumes . . .
      Notre belle réussite cette année ce fut les haricots et les concombres. . .
      mais nous les trouvons super bons nos légumes . . . !!!
      Je crois que c'est surtout du fait que ramassés ils partent de suite en préparation . . . ils ne trainent pas !!!
      belle journée ! bizzzzzzzzzz !

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    2. On a eu de la chance, en récoltant de belles tomates pas trop abîmées. Par ici aussi beaucoup de pluie, et des tomates tardives.
      Pareil pour nous, de beaux haricots verts.
      Éh oui, rien de meilleur que le cueilli tout frais et cuisiné de suite 😉

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