Menu Low carb pour le déjeuner du dimanche 24 avril 2022 . . .

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 Hello ! Hello !!!


24 avril 1915

Était comme cette année un dimanche qui restera pour l'histoire le "dimanche rouge arménien"
Plusieurs intellectuels arméniens, furent "raflés" à Constantinople sur ordre du ministre de l'intérieur turc. . . 

Il y eu environ,  entre 235 à 270 personnes, qui furent arrêtés dans la nuit du 24 au 25 avril notamment des ecclésiastiques, des médecins, des éditeurs, des journalistes, des avocats, des enseignants et des hommes politiques. . . 

Les arrestations ont continué les jours suivants . . . 
On estime qu'environ 2 345 personnes ont été arrêtées puis déportées . . .  

Cet acte marqua le début du génocide des Arméniens par la Turquie qui fera entre 800 000 à 1,5 million de morts arméniens selon les estimations . . .  




Voici notre menu pour le déjeuner de ce dimanche au restaurant . . . 

Nous sommes à Aubenas . . . la mère de mon mari a été positive au Covid et depuis jeudi est hospitalisée car elle a 97 ans et non vaccinée et le médecin a préféré la garder à l'isolement à l'hôpital sous surveillance . . . 

Impossible d'aller la voir . . . et ce dimanche nous avons choisi d'aller manger au restaurant . . . " Notes de saveurs" dans la rue Nationale . . . 

J'ai choisi le menu du jour avec un plat et une assiette de fromages secs. . . 

- Morue et sauce crémeuse à l'ail, petits légumes du printemps, purée de petits pois . . . 

- Assortiments de fromages secs . . . 

  • fromages aux herbes de la garigue,
  • Gruyère suisse,
  • Fromages sec au lait de chèvre,
  • Fromage frais au lait de chèvre et piment d'Espelette, 
  • Fromage bleu du Dauphiné,

- Un café avec un petit morceau de fondant aux fruits secs . . . que j'offrirai à mon chéri . . . !!!

Un magnifique petit restaurant sous  une magnifique voute de pierre. . . 



Je vous souhaite un superbe Dimanche 
malgré la pluie qui est annoncée . . . !!!

Les jardins vont beaucoup apprécier
 cette pluie bienfaisante pour les plantes . . . !!!

Belle construction typiquement ardéchoise . . . 



J'adore !!!


Quelques intellectuels "raflés le 24 avril 1915. . .
 puis assassinés . . . 



Commentaires

  1. Anonyme26 avril 2022 à 17:51

    Depuis cet événement, beaucoup d’Arméniens ont immigré, il y a une belle communauté en France.

    J’espère que ça va aller pour la belle-maman, et qu’elle ne sera pas trop malade.
    Vous avez pu profiter d’un bien joli restaurant, en tous cas.
    Biz.
    Isabelle D

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    Réponses
    1. Yvonne D26 avril 2022 à 20:46

      Pour la maman de Michel elle n'a eu apparemment aucun symptôme à part une petite toux qui est vite passée . . . elle a fin le confinement . . .
      bizzz

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