Menu Low Carb pour le dîner du mercredi 23 mars 2022 . . .

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Hello ! Hello !!! 

23 mars 1857

Inauguration du premier ascenseur installé dans un grand magasin construit à Ottawa au Canada . . . 

Un ascenseur est un dispositif de transport vertical assurant le déplacement en hauteur mais aussi pour "redescendre" . . . 

Vous connaissez déjà cela . . . !

Savez-vous depuis quand utilise-t'on des machines pour se déplacer verticalement ?


Konrad Kyeser, ingénieur allemand dessina un ascenseur manuel, sans moteur, en 1405

Depuis des siècles, des lieux inaccessibles comme les monastères grecs dans la région des Météores ne pouvaient exister que grâce à des ascenseurs rudimentaires "sans moteur".


C'est dans les mines qu'on situe en général leur apparition, et que l'on imagina de doter les ascenseurs d'un moteur à vapeur dès le début du XIXème siècle. 

Lors de sa construction, la "Tour Eiffel" a été dotée d'un superbe ascenseur, dû aux efforts conjoints de Léon Edoux et des frères Otis qui ont succéder à leur père . . .



Voici notre menu pour le dîner . . . 

Photo YD

- Salade composée :

  • Chicorée rouge ciselée en lanière,
  • Chois chinois ciselé en lanière,
  • Fromage de Munster frais ou du cheddar tendre . . . 
  • Ciboulette ciselée,
  • huile d'olive de Nyons, vinaigre balsamique blanc et poivre, 



Photo YD

- Olives noires de Nyons . . . Olives AOP, . . .  extraordinaires . . . !!!


Photo YD

- Portion de salade composée avec quelques olives noires de Nyons et quelques tranches fines de radis japonais . . . 


- Je ne prévois pas de proposer une portion de fromages secs car il y en a dans la salade . . . 


Cueillez de plein de petits bonheurs aujourd'hui . . . 
Bon Mercredi à vous toutes et tous . . . !

Ascenseur manuel  de Konrad Kyeser, en 1405

Dessin d'ascenseur par Otis. . . 

Ascenseur de la tour Eiffel à sa costruction . . .



Commentaires

  1. Isabelle D25 mars 2022 à 12:10

    Ils avaient déjà de l'idée en 1405.

    Ah les belles salades printanières, j'adore

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D25 mars 2022 à 13:07

      Eh oui !!!
      J'espère que pour vous aussi le temps printanier "sévit" par chez vous . . . !!! hi ! hi ! hi !

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