Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 8 février 2022. . .

Hello ! hello !!!

8 février 1492

 Anne de Bretagne est sacrée Reine de France en la basilique de Saint Denis . . . 

C'est la première reine de France qui est couronnée dans cette basilique .

Anne de Bretagne est née le 25 ou 26 janvier 1477 dans le château des ducs de Bretagne à Nantes.

Elle sera l'héritière du duché de Bretagne et comtesse de Montfort ,en 1488 à l'âge de 11 ans. . . 

En 1512 elle sera la comtesse d'Etampes . . . 

Par ses mariages, elle sera plusieurs fois reine . . . . 

Le 19 décembre 1490 elle épouse en premières noces et par procuration le roi du Saint Empire romains germanique  romains, Maximilien Ier et devient  Reine des Romains en 1490 . . . à l'âge de 13 ans . . . 

Le roi de France Charles VIII se mariera avec Anne de Bretagne en mettent le siège devant Rennes où elle se trouve afin qu'elle accepte que son premier mariage soit annulé, après 2 mois de siège Anne cède et rejoint la château de Langeais.

Le 6 décembre 1491 Anne épouse le roi de France Charles VIII et sera couronnée reine de France le 8 février 1492 à Saint Denis . . . 
L'annulation de son premier mariage par le pape sera prononcée le 15 février 1492. . . elle est âgée de 15 ans . . . 

Elle passera beaucoup de temps en grossesse . . . elle aura 1 enfant tous les 14 mois . . . c'est peut-être son seul rôle durant sa vie avec Charles VIII. . . Elles a eu 6 enfants tous sont morts en bas âge . . .  

 Quand son royal époux conquiert Naples et Jérusalem elle devient reine de Naples et de Jérusalem . . . 

Trois jours après la mort de Charles VIII, le principe d'un mariage avec Louis XII est accepté.

 Conformément au contrat de mariage de Charles VII avec Anne de Bretagne. . . Si cette dernière se retrouvait veuve, elle devait épouser le nouveau roi de France . . . 

Ce 3 ème mariage d'Anne de Bretagne aura lieu à Nantes le 8 janvier 1499.

Elle sera une nouvelle fois sacrée Reine de France à Saint Denis à l'âge de 22 ans . . . 

Elle décède le 9 janvier 1514 à Blois à l'âge de 36 ans. . . 

Le destin posthume d'Anne de Bretagne est composé d'images pas toujours conformes aux faits historiques façonnés par des calculs politiques. . . et pas toujours par les souhaits de cette jeune duchesse et reine de France. . . 

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Voici le menu pour notre repas de midi . . . 

- Fricassée de chou vert frisé avec quelques bâtonnets de céleri rave et de carottes, 1 gousse d'ail, du bouillon de légumes maison, 100 ml d'eau et quelques épices (piment d'Espelette + carvi ) et des aromates (thym + laurier)

Sur le chou j'ai posé 2 grillades de porc parfumées avec une persillade (persil + ail) poivre et sel 

J'ai fait cuire 50 minutes à l'omnicuiseur . . . un délice!

Maman faisait une recette similaire avec des pommes de terres bien persillées coupées en lamelles . . . elle appelait ce plat des grillades de porc boulangères . . . 

A la maison le chou vert frisé a remplacé les pommes de terre. . . 

Voilà la portion pour chaque personne . . . un super plat pour une journée d'hiver !!!

- 1 Kumquat pour finir ce repas . . . !!!

Passez une très belle journée . . . 
Peut-être en compagnie des jeux Olympiques d'Hiver . . .  

De belles performance inattendues parfois !

Anne de Bretagne . . . 

Anne de Bretagne . . . 

Charles VIII

Mariage de Charles VIII et d'Anne de Bretagne

au château de Langeais

Louis XII

Deuxième sacre d'Anne de Bretagne

 à la Basilique Saint Denis . . . 

Décès d'Anne de Bretagne

Tombeau de Louis XII et d'Anne de Bretagne . . .

Basilique  Saint Denis