Menu Low Carb végétarien pour le repas de midi du vendredi 20 mars 2020. . .

Par

Bonjour ! Bonjour !!!



Après avoir fabriquer du gel désinfectant (gel d'aloé vera + alcool + huiles essentielles). . . 

Je vais cette après- midi coudre des masques de protection 

sur les recommandations des médecins du CHU de Grenoble,

J'en ferrai aussi pour les infirmières qui viennent à la maison . . . 

Les masques qu'on leur à fourni datent de 2005 et sont normalement périmés !!!

Le tuto est ICI



Voici le menu que je vais proposer pour ce midi . . . 

- Salade verte panachée salade Iceberg + mâche + pissenlits du jardin 

huile de chanvre et vinaigre de cidre,


- Gâteau invisible aux courgettes et à la menthe . . . 

Je suis d'accord avec vous . . . les courgettes ne sont pas encore de saison . . . Ma fille qui est avec nous a fait les courses de légumes . . . les courgettes lui ont tendu les bras . . . !

La menthe est celle du jardin que j'avais fait séché l'an dernier . . 

La recette arrive . . .  



- 1/2 tomme fraîche de chèvre . . . 

- Un café pur arabica, Moka d'Ethiopie . . . 


Très bonne journée !!!


Pour votre sécurité 

et celle des personnes que vous aimez

Restez à la maison !!!

Commentaires

  1. Isabelle D20 mars 2020 à 09:28

    Et en plus voilà de quoi occuper ce confinement et se rendre utile pour les soignants.
    Il y a plusieurs appels d'hôpitaux aussi pour la confection de masque pour le personnel non-soignant afin de garder les masques chirurgicaux pour les soignants.

    Pour les courgettes, moi aussi elles sont ''tombées'' dans mon panier, j'avais envie d'un gratin.
    L'invisible sera parfait avec un peu de farine de coco ou de psyllium pour absorber l'humidité.

    Biz et bon atelier couture

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D20 mars 2020 à 14:26

      Oui c'est ce que je vais faire cette après midi après la sieste . . .
      pour le gâteau invisible j'ai mis 1 c à s pas très bombée de farine de lupin . . . premier essaie top !!!
      bonne après midi !!!bizzz

      Supprimer
    2. Isabelle D20 mars 2020 à 17:45

      Tu nous mettras une photo de tes bricolages ?

      Supprimer
  2. Stella20 mars 2020 à 15:35

    🖒🖒👍👍super pour les masques !

    RépondreSupprimer
  3. Cathou46 avril 2020 à 18:40

    Coucou à toutes !
    Yvonne, j'ai d'abord réalisé ce masque, puis suis ensuite tombée sur un autre blog *l'atelier des gourdes* qui cite l'AFNOR : ce masque ne serait pas adapté à cause de la couture du milieu (perforation -> donc laisse passer les microbes).
    Sur ce dernier, un autre type de masque qui respecte les recommandations de l'Afnor, à plis et exclusivement en coton. Plus simple à réaliser.
    J'attends vos réactions ! Bisous !

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Truite à basse température . . . cuisson au four à 100 °C

Par
Image
Truite à basse température à l'Omnicuiseur ou au four Photo YD Je continue à expérimenter notre Omnicuiseur . . .  Aujourd'hui ce sera des truites . . .  Chaque fois que nous allons à Aubenas nous nous procurons des truites de pisciculture mais extra bonnes . . . c'est notre petit rituel . . . !!! Depuis quelques mois je fais cuire les truites à basses températures c'est à dire à moins de 100°C et nous aimons beaucoup . . .  Grande tendreté de la chair des truites, et un goût extra . . .  Nous attendons beaucoup de cet essaie  Voici la recette pour 2 personnes . . .  Ingrédients: 2 truites, Du chou-fleur, 1 blanc de poireau, 12 grandes feuilles d'épinards environ, 1 gousse d'ail Du persil, Huile, Piment d'Espelette, sel et poivre 1 verre d'eau Préparation: Photo YD Préparer les légumes et les couper de la grosseur d'une bouchée, Les déposer dans la cocotte, Ajouter une persillade + 1 c à s d'huile d'olive + sel + poivre et bien mélanger Prépa...
Read more »

Conversion des mesures Usa - Canada - Québec - France . . .

Par
Image
  Tableau de Conversions Liquides - volumes -Poids - tailles - . . .  Quand nous trouvons, sur internet, des recettes des USA ou du Canada . . . nous avons souvent quelques soucis de correspondance des unités des mesures . . .  une tasse = ? Une once = ? Une livre = ? Voici des tableaux de correspondance pour s'y retrouver . . . Les liquides peuvent être convertis en litre ou en millilitres en suivant ce tableau.  Les petites quantités (moins qu'une once ou 2 c table) d'ingrédients comme le sel, les herbes, les épices, la levure chimique et le "soda" peuvent être aussi convertis avec cette table.  On ne prend pas ce tableau pour d'autres ingrédients solides. Tableaux trouvé  ICI . . .  CONVERSION DE VOLUME POUR LIQUIDE OU PETITS INGRÉDIENTS Quantité habituelle Équivalent métrique 1 cuillère à thé 5 mL 1 cuillère à table / 1/2 once 15 mL 1 once / 1/8 tasse 30 mL 1/4 tasse / 2 onces 60 mL 1/3 tasse 80 mL 1/2 tasse / 4 onces 120 mL 2/3 tasse 160 mL 3...
Read more »

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d...
Read more »