Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Hello ! Hello !!! Me voilà de retour. . . ! Ce début d'année 2023 fut un peu délicat à la maison . . .  La conjoncture actuelle ... assez difficile . . . comme pour tout le monde... Mais aussi  les soucis avec la mère de mon mari qui devient de plus en plus centrée sur elle même... "Je veux et j'exige" que tout soit comme je le souhaite . . .  mais hélas son cerveau se met souvent sur "pose" et demande tout et son contraire . . .  C'est difficile de voir la dégradation que le grand âge impose à certaine personne . . .  Mon mari fait souvent les 200 km qui nous séparent d'elle . . . et est accueilli avec des paroles méchantes le plus souvent . . . je l'accompagne le plus souvent. . . mais c'est vraiment difficile, le moral en prend un coup. . .   L'alimentation Low Carb a été un peu vagabonde  pendant cette période et la glycémie aussi . . .  J'ai décidé de tout reprendre sérieusement en remettant quelques menus dans la semaine et les ...

Hello ! Hello !!!  Hier. . . l'hiver a commencé . . . nous sommes passé d'une température de - 4 ° C à une température de 16° C en après midi . . . !!! Je crois que c'est la première fois que nous n'allumons pas le poêle. . . le soir depuis plus d'un mois . . . ! D'après les prévisions météorologiques nous avons de forte chance de passer l'hiver au balcon . . . et peut-être Pâques près de la cheminée chauffant bien . . .  Nous verrons bien . . . ! Voici le menu de cette journée prévu pour préparée les recettes du Réveillon. . .  Le Petit Déjeuner: Photo YD - Petit pain Low Carb avec un peu de beurre ou avec un peu de fromage. . .  - Un grand bol de thé noir . . . pourquoi pas un thé noir aux épices de Noël . . .  Le Déjeuner: Photo YD - Andouillette de Troyes, - Chou chinois aux shiitakés et aux champignons "shimeji" Les shimeji sont des champignons comestibles courants en Asie On en trouve maintenant en France, pas super facilement mais dans des ...

Bonjour ! Bonjour !!!   8 décembre  = fête des Lumières à Lyon et dans la métropole lyonnaise . . .  Et comme le veut la "tradition". . . la météo n'est pas sympa  il est annoncé des températures bien basses 0 degré au levé du jour . . .  4 degrés au maximum dans le journée . . . et la neige est annoncée cette année ! Hier soir l'entrée de Lyon sur toutes les routes entrant dans  Lyon, ce n'était qu'un super embouteillage . . . !!! Si la neige s'invite ce sera une panique monstre . . . !!! Nous mettrons les petits lumignons sur le rebord de nos fenêtres et ce sera bien . . . !!! On verra bien ! Voici le menu pour ce 8 décembre 2022 Le Petit Déjeuner : - Guacamole - Quelques tranches de saucissons artisanal, - Et bien sur le grand bol de thé vert . . . ! Le Déjeuner: - Potée Low Carb : Navets, ronds et violets, Céleri rave, Courge longue de Nice, Chou frisé vert, 2 champignons 1/2 saucisse aux blettes artisanale, 1/2 saucisse nature artisanale, 1/3 de tran...

Hello ! Hello !!!  Aujourd'hui nous commençons le dernier mois de l'année 2022  avec 3 grands rendez-vous  - le réveillon du 24 décembre, - le grand repas de Noël, - le réveillon de la Saint Sylvestre . . .  Tout au long de ce mois de décembre je vais partager avec vous des recettes festives pour ces rendez-vous gourmands . . . .  sans oublier cette année les contraintes économiques, écologiques, et locavores . . .  Je vous ai déjà proposée une recette festive et économique pour l'apéritif. . .  - Gaufres salées Low Carb en habit de fête Voici le menu pour notre journée . . .  Le Petit Déjeuner: Photo YD - Gâteau moelleux à la noisette selon la recette du "gâteau fondant à la noix" - Mon grand bol de thé vert Sencha . . .  Le Déjeuner : Photo YD - Salade verte avec huile d'olive et vinaigre de cidre, - "Parmentier" de christophine à l'andouillette avec du comté râpé sur le dessus . . .  - 1 petite clémentine corse (poids inférieur à 50 g...

Bonjour ! Bonjour !!!  25 novembre 2008 Journée internationale pour l'élimination de la violence à l'égard des femmes crée par l'ONU Thème 2022 :  TOUS UNiS ! L'activisme pour l'élimination de la violence à l'égard des femmes et des filles . Les 16 Jours d’activisme de lutte contre la violence basée sur le genre à l’égard des femmes et des filles s’inscrivent dans le cadre d’une campagne internationale qui a lieu tous les ans.  Elle débute le 25 novembre, à l’occasion de la Journée internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes, et se termine le 10 décembre, à l’occasion de la "Journée des droits de l'homme.  Cette campagne, menée par le Secrétaire général des Nations Unies et ONU Femmes, vise à prévenir et à éliminer la violence à l'égard des femmes et des filles dans le monde, en appelant à une action mondiale pour accroître la sensibilisation et le soutien à cette question; et créer des opportunités de discussion sur les dé...

Bonjour ! Bonjour !!!  17 novembre 1975 Le prix Goncourt est attribué au roman " La vie devant soi" d'Emile Ajar publié au Mercure de France le 14 septembre 1975. Il refusera cette distinction. . .  En fait Emile Ajar n'est autre que l'écrivain Romain Gary déjà récompensé par le même prix littéraire en 1956 pour son roman "Les racines du ciel". Le prix Goncourt ne pouvant être attribué qu'une seule fois . . .  Il demeure de facto le seul double lauréat du Goncourt. . . !!! Tout cela ne sera connu qu'à la mort de l'écrivain en 1980, bien que des doutes sur la double identité d'Emile Ajar aient été émis dés la publication du roman "la vie devant soi"   Romain Gary prit ce pseudonyme à un moment où il était très critiqué.  L'homme séduit autant qu'il agace. Pour se libérer de son propre personnage devenu encombrant et retrouver une certaine liberté d'expression. L'avocate Gisèle Halimi  fait savoir que  son client, ...

Bonjour ! Bonjour !!!  3 novembre 2015  la journée internationale de la gentillesse  voit sa date de commémoration déplacée du 13 novembre au 3 novembre . . .    Le respect des commémorations des attentats du 13 novembre 2015 .  La date du 13 novembre a été gardée dans les autres pays. Qu’est-ce que la gentillesse ?   Selon le dictionnaire Larousse ,  c’est le  « caractère de quelqu’un qui est gentil, agréable, gracieux » .  Être gentil, c’est être «  aimable, complaisant, plein de bons sentiments à l’égard d’autrui »  Une qualité pas si désuète qui peut prendre différentes formes : aider son petit frère à faire ses devoirs, partager son goûter à la récréation, tenir la porte à un voisin, prêter ses affaires…   Une note de positivité  mise en avant ce mercredi 3 novembre, Journée mondiale de la gentillesse.  son objectif était de  « remettre à l’honneur la gentilless...