Pourquoi l'alimentation "Low Carb"
Pourquoi j'ai adopté une alimentation "Low Carb" ? Je suis diabétique de type 2 depuis plus de 20 ans. Durant plus de 10 ans j'ai adopté une alimentation restrictive en aliments glucidiques. Une portion de glucide par jour sans y inclure les fruits. Puis vint le problème du "Médiator" et sa suppression. La rencontre avec une diététicienne et mon alimentation a été modifiée. Elle m'a certifié " Vous avez tout faux !" Avec les médicaments hypoglycémiants, vous devez prévoir une portion de glucides à chaque repas !" Résultats des courses j'ai prix 4 kg dans le mois ! Mais hélas ce n'était que le début ! puisque j'ai pris près de 20 kg . . . avec la remarque systématique de la part des médecins : " C'est parce que vous ne faites pas correctement votre régime !!!" J'ai eu aussi droit à un traitement plus important car la glycémie ne faisait que grimper malgré mon sérieux pour applique...