Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Hello ! Hello !!!   Nous voilà à la veille du réveillon de Noël . . .  Noël est à J-2 Nous sommes en plein préparatifs  pour le réveillon et pour le jour de Noël . . .  Je suis un peu bousculée . . .   J e vais faire une petite pose et je vous retrouverai le 4 janvier !!! Voici notre dîner pour ce soir . . .  - Salade de mâche avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre de cidre, - Filets de carrelet cuit au four avec un peu d'huile et des herbes de Provence , du jus de citron bergamote. . . j'adore son goût très fin qui se marie super bien avec le poisson ou les huitres , - Un petit kumquat . . . mon plaisir de l'hiver . . . !!! Très bonne fête pour le réveillon ,  très bon Noël . . .  Très bon Jour de l'an . . . !!! Prenez-soin de vous . . . !!! Nous serons 6 pour le réveillon   donc il y aura la distance "réglementaire" entre nous . . .  Nous n'oublierons pas les gestes barrières !!!! A très bientôt . . . en bonne santé . . . ! Au 4 janvier . .

Hello ! Hello !!!  Le temps a été exécrable hier en fin d'après midi . . .  vers 17 h 30 . . . il pleuvait . . .  aucune observation possible du rapprochement de Jupiter et de Saturne . . .  Je ne pourrai jamais observer "l'étoile de Noël" . . . 👎😥😭 22 décembre 1666 Colbert réunit 21 scientifiques parmi les plus éminents savants français et étrangers dans la bibliothéque du roi à Paris, Ils reçoivent de Louis XIV la mission "d'avancer et de favoriser la science pour l'utilité publique et la gloire de son règne". Ils se constituent en " Académie des Sciences de Paris." Les réflexions et débats qu'elle conduit ont pour rôle de fournir à tous un cadre d'expertise, de conseil, et d'alerte vis à vis des enjeux politiques, éthiques, sociaux que pose la science. Elle œuvre au partage de la science pour éclairer le choix des citoyens et formule des recommandations sur lesquelles peuvent s'appuyer les autorités gouvernementales. 

Hello ! Hello !!!   21décembre 2020 Aujourd'hui, c'est le jour officiel du Solstice d'hiver,  la durée du jour est la plus courte de l'année en termes de luminosité  et donc la nuit la plus longue de l'année . . .  Cette année un phénomène très particulier se déroulera entre 17 h 30 et 19 h 22. . .  L'heure idéale devrait être 18h . . .    Les planètes JUPITER et SATURME vont se rapprocher l'une de l'autre au point de former une sorte de double planète d'après les astronomes.  Ce sera un phénomène visible à l'œil nu ou avec des jumelles ou avec un télescopes ou avec son smartphone parait-il. . .  Pour cela il faudra regarder au moment du coucher du soleil en direction du sud-ouest pour voir le soleil se coucher. . .  Pour voir les 2 planètes se rapprocher et former ce que les astronomes appellent "une étoile de Noël !!! Si vous n'y arrivez pas ou si vous oubliez . . . ce n'est pas très grave car le prochain rendez-vous est fixé en .

Bonjour ! Bonjour !!!   Nous avons réglé les problèmes  du nombre de places à la table de Noël . . .  Notre fille qui est dans la région  va passer Noël avec sa grand-mère en Ardèche,  elle ne sera pas seule . . .  pour cette fête familiale. . . . ! Pour nous le premier repas de Noël se déroulera à midi  Avec 5 personnes à table . . . avec notre fille et petite fille . . .  et nous remettrons cela pour le réveillon le 24 au soir, avec 6 personnes à table . . . notre fils , sa compagne et nos 2 petits fils . . .  La petite famille strasbourgeoise ne fera pas la route pour ce grand W E . . . notre petite fille est en pleine révisions des partiels pour sa 4 ème année de médecine . . .  Drôles de fête malgré tout . . . . nous adorons tous nous réunir  pour cette fête qui apporte de la joie et du bonheur au cœur de l'hiver . . . !!!! Voilà le repas que je vais leur proposer à midi . . .  Pour l'apéritif ce sera . . .  Photo YD - Terrine de foie gras de canard fait maison . . . c'

Hello ! Hello !!!   19 décembre 1915 En pleine guerre mondiale, Edith Piaf voit le jour à Belleville, un quartier de Paris. . . de son vrai nom Edith Giovanna Gassion. Sa mère est chanteuse et son père est contorsionniste, acrobate . . .  Elle est élevée par ses deux grands mères dont l'une est tenancière d'une maison close . . .  Elle découvre très jeune le pouvoir de sa voix puissante.  Elle rencontre Louis Leplée gérant d'un célèbre établissement de spectacle sur les Champs-Elysées à Paris, le "Gerny's" . Il lui propose de chanter dans son établissement en 1935 et la surnomme " la Môme Piaf", allusion à sa voix et à sa petite taille (1.47 m) La carrière d'Edith Piaf est lancée . . .  Ces chansons sont toujours très appréciées et interprétées par les plus grands chanteurs actuels . . .  " L'hymne à l'amour " " Mon Dieu " Voici notre repas pour ce soir . . .  - Potage de chou-fleur au lait de coco et gamasio (mélange

 Bonjour ! Bonjour !!! Que cela fait du bien de sortir de chez soi sans penser à "l'autorisation de sortie" !!!! Mais . . . . Cela a été de courte durée . . .  En effet . . .  Monsieur Jean Castex, le premier Ministre, a martelé sur les ondes radio . . . "Auto-confinez-vous", respectez une "jauge de 6 adultes à table avec au moins 1 mètre entre chacun, voire en portant un masque comme le recommande l'OMS . . . !!!! Vous imaginez la couleur des masques à la fin du repas !!! Berque ! Nous devons faire ce que nous disent les autorités de l'état  (avec 135€ d'amende si nous ne respectons pas les règles) mais . . .    elles, ne font pas ce qu'elles disent . . . ! (sans amende de 135€) Pour le test PC, notre médecin nous a formellement déconseillé de nous le faire faire si nous n'avons pas de symptômes . . .  Pour mon mari qui a eu de la température cette semaine . . .  il doit faire un test PCR pour éliminer une éventuelle contamination au co

Hello ! Hello !!!     17 décembre 1706 et 17 décembre 1987  Ces 2 dates sont importantes pour 2 femmes exceptionnelles . . .  La première est importante pour Emilie de Breteuil qui deviendra par son mariage Emilie du Chatelet . . . c'est le jour de sa naissance . . .  La deuxième date est importante pour une grande écrivaine, Marguerite de Crayencour qui est très connue sous le nom de Marguerite Yourcenar . . .  Emilie de Breteuil fut la première femme de France à se passionner pour les sciences.   Son père lui permet de suivre les cours avec ses frères, elle saisit cette chance et se passionna pour l'apprentissage des langues étrangères, et pour les sciences.  Elle fut impressionnée pour les travaux de Newton; elle entreprend la traduction de son livre "des Principes mathématiques de la philosophie naturelle" d'Isaac Newton.  Elle décède, en 1749, quelques jours après avoir envoyé son manuscrit à la bibliothéque du roi. Voltaire très affecté par sa disparition, s

  Hello ! Hello !!! 16 décembre 1770  Un petit garçon voit le jour dans la famille Van Beethoven,  Il sera prénommé Ludwig. Il deviendra l'un des plus grands musiciens du monde . . . ! Son patronyme est " van Beethoven" et non " von Beethoven" car sa famille est originaire de la région de Liège en non d'origine allemande .  Son grand père est chanteur dans une chorale et joue de l'orgue.  Son père est aussi un modeste musicien.  Il lui imposera de jouer du piano et du violon.  Il souhaite que Ludwig devienne un virtuose.  A l'âge de 26 ans il commence à avoir des problèmes auditifs qui le gênent beaucoup et lui posent beaucoup de problèmes en société.  Il continuera malgré tout de jouer du piano et de composer de belles symphonies en se basant sur les vibrations de sa musique .  Il aurai coupé les pieds de son piano pour le poser directement sur le sol. Il s'assoit sur le sol pour ressentir les vibrations de la musique. La musique est alors sa se

Bonjour ! Bonjour !!! Fin du confinement  en France . . .  Oui mais . . . d'autres contraintes . . . !!!!  Pour se les remémorer . . . ICI    Elles deviennent de plus en plus difficiles à supporter . . .  quel avenir avons nous . . . on parle déjà d'une troisième vague de contamination . . . !!! Le moral des français est de plus en plus en berne . . .  d'après les psychologues et psychiatres . . .  de plus en plus de mal à s'évader moralement !!! Voici notre repas pour le déjeuner de ce midi . . .  - Petites caillettes ardéchoises maison . . . un délice !!! Dans la recette  végétarienne du blog j'ai remplacer le fromage de chèvre, le tofu et les noisettes par 350 à 400 g de chair à saucisse  . . .  - Petite courge spaghetti farcie au poulet, champignons de Paris et crème soja cuisine . . . recette à venir . . .   - Une petite portion de fromage du Jura . . . le Morbier !  - Café pur arabica de Colombie . . . et un carré de chocolat noir à 85 % . . .  indispensable

  Les artichautts à la barigoule Low Carb Photo YD Voici une recette très ancienne que les cuisinières provençales faisaient dans les campagnes . . . Lactaires délicieux ou pinins . . . ou barigoules !   Les "barigoules" sont des champignons qui poussent sous les pins, de la fin de l'été au début de l'hiver.  En Provence ils sont aussi appelés "lactaires délicieux", ou appelés "pinins".  Préparer les artichauts à la barigoule c'est préparer les artichauts comme on prépare ces champignons. Peu d'ingrédients - un peu de lardons - de l'ail - du persil - huile d'olive - et une cuisson rapide . . .   Sur le net vous trouverez beaucoup de recettes d'artichauts à la barigoule assez fantaisistes, avec beaucoup d'ingrédients comme vin blanc, carottes, oignons, . . .  Certains cuisiniers ont fait une farce pour garnir les artichauts. Elle comprenait des champignons, des aromates, du lard haché. . .  Ils en farcissaient les artichauts