Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 30 novembre 2021 . . .
Hello ! Hello !!! Hier la neige s'est invitée dans la région Auvergne -Rhône-Alpes Le département du Rhône a été épargné . . . jusqu'à une altitude de 400 m, mais le Beaujolais, les monts du Lyonnais sont recouverts d'une pellicule blanche . . . mais les départements limitrophes ont été bien impacté par les chutes de neige . . . l'Ain, La Loire, la Haute Loire, l'Isère . . . Le dicton du 30 novembre . . . mentionne la neige . . . "Neige de Saint André, peut cent jours durer. . . " ou bien celui-ci . . . " la neige de la Saint André fait beaucoup du mal au blé". . . Espérons donc que ces deux dictons se trompent si la neige continue à tomber aujourd'hui . . . ! Voici le menu que je vais préparer pour le repas de midi . . . - Salade verte panachée, huile d'olive et vinaigre de vin , - Christophine farcie (chair à saucisse + épinards + chair des christophines + meule de Savoie + œuf + ail + oignon cébette + persil) La cuisson sera f