Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Bonjour ! Bonjour !!!  26 septembre 1957 Création du spectacle musical "West Side Story" au Winter Green theatre de Broadway. C'est un drame Lyrique américain inspiré de la tragédie "Roméo et Juliette" de William Shakespeare de  - Léonard Bernstein (compositeur), - Stephen Sondheim (parolier) - Arthur Laurents (livret)  - Jérome Robbins (Chorégraphe) Ce spectacle novateur associait la musique, les chants, la dance. . .   L'intrigue cible la rivalité entre 2 bandes de jeunes les "Jets" et les "Sharks" pour le monopole du territoire. Les "Jets", jeunes de la classe ouvrière blanche se considèrent comme de véritables américains car nés en Amérique même si leur parents ont émigrés d'Irlande, de Suède, ou encore de Pologne . . .  Les " Sharks" appartiennent à la deuxième génération d'émigrés venus de Porto Rico . . .  La noirceur du thème, la musique sophistiquée,  l'importance des scènes de dance, l'accent

Hello ! Hello !!! 25 septembre - 605 avant JC Faisons un grand bon en arrière dan s l'échelle du temps . . .  Couronnement,  ce jour là, d'un roi de Babylone  que les écoliers n'ont jamais eu du mal a retenir son nom . . .  je veux parler de "Nabuchodonosor II" !!! Son nom viendrai de l'akkadien signifiant "Ô Nabû, protège mon fils aîné" Nabû était une divinité babylonienne de la sagesse.  Il régna sur le plus vaste empire qu'ait donné Babylone, ville dans laquelle il fit ériger de nombreux bâtiments dont - la Porte d'Ishtar, une des huit portes de Babylone (reconstruite au musé de Berlin), - les jardins suspendus de Babylone, l'une des 7 merveilles du monde disparus et aucune trace ne mentionnent son emplacement . . .  Nabuchodonosor II est mentionné dans la bible hébraïque et dans l'ancien testament comme le destructeur du temple de Salomon. . .  Il a régné sur Babylone durant 46 ans . . .  Voici notre menu pour le dîner de ce soir

  Flan Low Carb aux blettes et crème de fêta N'hésitez pas à mettre votre avis pour alimenter la discussion . . .  Photo YD Nous avons encore des blettes au jardin, nous n'avons plus de courgettes, d'aubergines. . .   J'aime bien les flans de légumes qui sont aussi bons chaud que froid . . .  La crème de fêta est originaire de Grèce, du Liban et fait partie des mezzés. . .  L'association du flan de blettes et de la crème de fêta s'est révélé super agréable  . . .  voici ces deux recettes. . .  Ingrédients pour 6 portions Pour le flan: Photo YD 1 botte de  bl ettes 1/4 de bouquet de persil 1 belle gousse d’ail 3 œufs 1 verre de lait de soja 200 ml de crème soja- cuisine 2 cuillères rases  de farine de soja 1 cuillère à café de noix de muscade râpée sel et poivre Piment d'Espelette, 2 c à s de fromage de chèvre râpé Préparation: Détachez les feuilles de bettes entre elles et lavez les. Séparez les côtes du vert.  Couper à l'aide de ciseaux les côtes en deu

Crème Low Carb de fêta Photo YD Voici une recette traditionnelle grecque - Tyrosalata-  qui est généralement servie comme mezzé . . .  mais qui peut aussi être utilisée pour accompagner des crudités,  des préparations culinaires comme des flans de légumes ou des légumes rôtis . . .  ou du pain Low Carb. . .  Cette crème peut accompagner un caviar d'aubergine,  du tarama Low Carb et de l'houmous Low Carb pour nous,  pour respecter notre type d'alimentation . . .  Sa réalisation est hyper simple. . .  Il existe plusieurs recettes avec beaucoup d'aromates, avec ou sans fines herbes, avec ou sans poivron, avec ou sans yaourt, avec ou sans citron . . .  Je vous conseille de choisir une vraie Fêta grecque faite à base de lait de brebis ou de chèvre Ingrédients pour environ 6 portions 1 pain de fêta 2 c à s de yaourt à la grecque ou fromage frais comme 1 faisselle bien égouttée 1 gousse d'ail, de l'origan piment d'Espelette  poivre, 3 c à s d'huile d'olive,

Hello ! Hello !!!  Dans 98 jours ce sera le réveillon de la Saint Sylvestre . . . !!! Pour l'instant nous aimerions continuer à voir le soleil briller . . .  et avoir encore quelques jours de temps clément . . .  Ce sera le cas pour aujourd'hui avec un beau soleil, les températures pourront monter ici jusqu'à 26 °C . . .  Profitez-en bien car la semaine prochaine ce sera une autre histoire . . .  orages et fraîcheur . . . paraît-il . . .  Voici le menu pour notre déjeuner d'aujourd'hui. . .  Photo YD - Flan de blettes du jardin  agrémenté d'une crème de fêta, - Salade de tomates (rose de Bernes + noire de Crimée + green zébra), persil, huile d'olive et huile de colza - Une prune quetsche. . .  Que cette journée vous soit agréable . . .  Profitez bien de ce soleil automnal !!! Continuons à découvrir les nouveaux graph  sur quelques murs de la ville . . .  Photo YD Photo YD Photo YD Photo YD Ce sont de vrais artistes . . . j'adore !!!

Bonjour ! Bonjour !!! 23 septembre = 2 ème jour de vendémiaire =  jour du "Safran",  pour le calendrier républicain, Le safran est classé dans les épices.    Il est obtenu par la culture de "Crocus Sativus". On prélève les trois stigmates de la fleur, de couleur rouge, que l'on déshydrate. Ils mesurent environ 2.5 à 3.2 cm de long. Ils sont utilisés en cuisine pour parfumer et colorer les aliments.  Le safran est une épice d'origine européenne et plus précisément de Crête, qui s'est ensuite répandue au Moyen-Orient et tout autour de la Méditerranée, et dans le monde entier. . .  Il a été cultivée en Grèce, il y a plus de 35 siècles. . .  La France a été pendant plus de cinq cents ans un producteur de safran important notamment dans le Quercy, le Gâtinais, le bourg de "Boynes " a été la capitale du safran et en fixait le prix produisant environ 30 tonnes soit environ 180 millions de fleurs en 1789. Le prix élevé du safran s'explique par la p

Bonjour ! bonjour !!!  Premier jour de l'automne. . .  Où est-il l'été indien promis . . . ? Le premier jour de l'automne est le jour de l'équinoxe dans l'hémisphère Nord. L'équinoxe cette année aura lieu aujourd'hui à 21 h 21mn 03 s (heure d'été) Le jour des équinoxes la durée du jour = la durée de la nuit. C'est le début de la diminution de la période durant la quelle le jour est plus court que la nuit et ce jusqu'au solstice d'hiver en décembre. La dernière pleine lune de l'été a eu lieu mardi 21 septembre.  Elle est connu sous le nom de lune des récoltes. L'équinoxe correspond en effet à un instant astronomique bien précis, lors duquel le soleil est au zénith de l'équateur terrestre. La moitié de la terre est éclairée et l'autre moitié est dans l'obscurité. "L'automne est le printemps de l'hiver." - Henri de Toulouse-Lautrec . . . .  "Marcher dans une forêt entre deux haies de fougères transfigur

Courgettes à la crème d'aubergines . . .  recette Low Carb    Photo YD Voici une recette originale et succulente . . .  La saison des courgettes et des aubergines tire à la fin . . .  Nous avons eu souvent ces légumes d'été sur notre table, souvent associés aux tomates . . .  Voici une nouvelle recette pour renouveler les plats . . .  J'ai trouver cette recette dans le livre de: Régine Durberc "Les cures des 4 saisons" 33 cures et monodiètes pour se régénérer. . .  aux éditions Jouvence Je ne sais pas si ces recettes nous aident à régénérer notre corps mais elles sont originales et succulents . . .  Ingrédients pour 2 portions . . .  1 courgette  d'environ 300 à 350 g 2 aubergines moyennes, un mélange de fines herbes: persil,   menthe, ciboulette, basilic environ 1 grosse c à soupe de chaque, huile d'olive: 3 c à s + 1 c à s  2 gousse d'ail, 1 petit oignon blanc, 1 c à s de purée de sésame, Sel + poivre Piment d'Espelette, Origan, un peu de mozzare