Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Bonjour ! Bonjour !!! Voilà juin est arrivé à son terme . . .  Juillet va commencer . . .  et avec ce premier mois estival les congés annuels arrivent !!! Je vais vous "abandonner" pour quelques jours. . .  pendant 4 jours je vais suivre un stage  - de Taï Chi avec épée . . .  - du Baga Qui Gong . . .  - Lavis chinois le thème est l'arbre. . .  tout ceci dans la magnifique Abbaye de Saint Antoine l'abbaye en Isère. . .  Et de là, nous allons nous balader en Suisse Romande, pour quelques jours en espérant trouver un peu de fraîcheur . . .  Voici notre journée de menu . . .  Le Petit Déjeuner: Photo YD - Pudding de graines de chia au chocolat 100% de Valrhona, et noix de Grenoble, amandes et noix de cajou - Grand bol de thé vert Sencha Le Déjeuner: Photo YD - Filet de poulet à la crème et au poivre du moulin. . .  Photo YD - Palets de courgettes aux herbes du potager (persil, ciboulette et basilic) 1 courgette moyenne /personne, ...

Hello ! Hello !!!  29 juin 1776 Fondation de la ville de San Francisco par le père François Palou sur le lieu de la mission " San Francisco de Asis. . .  Les fondateurs sont des Espagnols au sein de la vice-royauté de la Nouvelle Espagne. La ville est nommée ainsi en l'honneur de Saint François d'Assise. Elle fait partie du territoire mexicain jusqu'en 1848 jusqu'à sa prise par les américains.  Elle prends son essor lors de la ruée vers l'or entre  1848-1849 et s'embellit par l'installations des millionnaires du Nevada qui s'y installe. . .  En 1847, elle devient le berceau du jeans avec la fondation de  "Levi Strauss & Co". Les "Jeans" qu'elle fabrique remportent un franc succès aux près des prospecteurs d'or. . . pendant la guerre les usines "Levi Strauss & Co" fournissent l'armée américaine en jeans. . .  De 1847 à 1850 la ville passe de quelques centaines d'habitants à plus de  25 000. . . El...

Hello ! Hello !!!  8 juin 1833 au début du règne de Louis-Philippe Ier, le ministre de l'Instruction publique François Guizot fait voter une loi instaurant en France un enseignement primaire public et gratuit pour les enfants des familles pauvres.  C'est la première étape de l'éducation pour tous en France. . Il exige dans la loi que chaque commune devienne, dans les six ans qui suivent, propriétaire d'un local d'école, loger et entretenir un ou plusieurs instituteurs et instruire tous les enfants en échange d'une rétribution mensuelle des familles :  « Toute commune est tenue, soit par elle-même, soit en se réunissant à une ou plusieurs communes voisines, d'entretenir au moins une école primaire élémentaire »​  (article 9).  Pour la formation des instituteurs,  le ministre accélère la création des Écoles normales.  Les premières sont apparues sous la Révolution pour remplacer les curés dans leur fonction d'enseignement.  L'art...

Bonjour ! Bonjour !!!  27 juin  Journée internationale des micro, petites et moyennes entreprises   L'Assemblée générale des Nations Unies, dans sa résolution A/RES/71/279 , a créé la /Journée des microentreprises et des petites et moyennes entreprises (MPME) /afin de sensibiliser aux contributions considérables de ces entités à la réalisation des Objectifs de développement durable  (ODD) des Nations Unies.  Nous célébrons cette année la 5e édition de cette Journée.  Ces entreprises, qui composent 90% des entreprises et génèrent 50% du PNB dans le monde, sont la colonne vertébrale de nos économies, composant à elles seules 70% des entreprises et créant plus de 50% des emploi s dans le monde.  96 % des près de 4 millions d’entreprises françaises (hors secteur agricole et financier)  sont des microentreprises.  En ajoutant les TPE et les PME ce pourcentage atteint les 99,9%  :  Elles forment une part essentielle de l’économi...

Bonjour ! Bonjour !!!   Juin 2022 Vendredi, la Cour suprême des États-Unis a enterré l’emblématique arrêt Roe v. Wade, qui garantissait le droit des Américaines à avorter. Dans une volte-face historique, la très conservatrice "Cour suprême" des Etats Unis  a enterré un arrêt qui, depuis près d'un demi-siècle, garantissait le droit des Américaines à avorter mais n'avait jamais été accepté par la droite religieuse.  « La Constitution ne fait aucune référence à l'avortement et aucun de ses articles ne protège implicitement ce droit », écrit le juge Samuel Alito au nom de la majorité.  Roe v. Wade « était totalement infondé dès le début » et « doit être annulé ». Et cette même cour suprême a mis 49 ans pour découvrir ceci !!! Est-ce que les neurones de ces super-juges sont aussi lents à réfléchir que cela ??? Le président Joe Biden  a dénoncé une « erreur tragique » qui « met la santé et la vie de femmes en danger » ...

Hello ! Hello !!! 25 juin 1984  Le chanteur Prince sort son 6 ème album " Purple rain" La chanson qui donna le titre de l'album est un chef d'œuvre . . .   La chanson est un mélange de Rock'n'roll , de pop  et de musique gospel  et est considérée comme l'une de ses chansons phares , à la renommée internationale . . .  Pour écouter cette célèbre ballade . . . c'est ICI Voici le menu que je vais confectionner pour le dîner . . .   - Ratatouille  cuite à l'omnicuiseur . . .  Dans ma famille, durant toute mon enfance à Marseille, la ratatouille a toujours était faite avec le même poids de tomates, de courgettes, d'aubergines, poivrons et oignons + 2 gousses d'ail +4 filets d'anchois ( pour saler le plat) + origan + bouquet garni + poivre. . . .  J'aime bien la cuire avec 2 c à s d'huile d'olive, à basse température pendant au moins 1 h . . .  J'adore ce plat  toute ma Provence s'y trouve . . . !!! - 1 ou 2 oeufs au plat ...

Hello ! hello !!! 24 juin = Fête de la Saint Jean La fête de la Saint Jean est une réadaptation christianisée d'anciennes fêtes païennes marquant le jour le plus long de l'année dans l'hémisphère nord. Cette fête est traditionnellement accompagnée de grands feux de joie ou feux de la saint Jean . . .  Le solstice d'été est fêté depuis très longtemps, originellement en lien avec le culte du soleil. . .  Au Moyen-Age des feux étaient allumés au carrefour des chemins, dans les champs. . . pour empêcher que les sorcières et les magiciennes n'y passent pendant cette nuit. . .  Parfois on y brulé des herbes ramassées le jour de la saint Jean, contre la foudre, les tonnerres, les orages,. . . on pensait aussi que ces fumigations allaient écarter les démons et les tempêtes . . .  A l'origine les feux de la saint Jean devaient soutenir le soleil à son apogée, mais à la veille de son déclin. . .  Voici le repas que je vais préparer pour le déjeuner . . .  - Salade de...

Hello ! Hello !!!  Bienvenue  aux personnes qui arrivent à s'inscrire sur le blog . . .  N'hésitez pas à mettre un commentaire, à poser des questions, à nous donner votre avis . . .  c'est toujours instructif pour toutes celles ou tous ceux  qui viennent lire les publications du blog . . . !!! Voici le menu pour notre journée . . .  Le Petit Déjeuner: -1 verre d'eau pas très fraîche un moment avant de déjeuner . . .  Photo YD - Pudding de graine de chia+ poudre de noisettes + cacao 100 % sans sucre + sésame noir + diverses noix + graines de tournesol + lait de soja. . .  Préparé la veille au soir . . . il a passé toute la nuit au frigo. . . délicieux !!! - Thé vert frais infusé toute la nuit . . .  Le Déjeuner: -1 verre d'eau pas très fraîche un moment avant de déjeuner . . .  Photo YD - Portion de salade de mâche avec huile d'olive et vinaigre balsamique blanc  Photo YD - 1/2 magret de canette (et non de canard gras). . . il sera c...