Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

 Voilà je reviens vers vous. . .  Malgré les 4 doses de vaccins anti- covid le covid m'a rattrapé. . .  Peu de symptômes. . . mais une fatigue incroyable, perte de goût et d'odorat.... Le gout et l'odorat sont revenus au bout d'une semaine mais sans avoir envie de cuisiner La fatigue s'estompe petit à petit ...  Aussi me revoici parmi vous  vec envie de concocter quelques recettes simples ... Les légumes de printemps et du futur été donnent envie. . .  Nous allons commencer par un gâteau simple aux courgettes et à la buche de chèvre. . . 

En ce début d'année 2023 . . .  "Des éclats de rire, pour dissiper la morosité,  De l'audace, pour oser inventer et créer autrement,  De la confiance, pour s'épanouir pleinement,  Des douceurs, pour croquer la vie à pleine dents,  Du réconfort, pour être rassuré lors de moments délicats,  De la bonté, pour le plaisir de donner aux autres,  Des rayons d'espoir, pour illuminer nos idées et notre humeur,  De la vaillance, pour aller de l'avant tel un(e) aventurier(ère) de l'avenir!  De la persévérance pour mener ses projets à bien." Pour cette nouvelle année . . . j'aimerai . . .  Et aussi . . .  Mais est-ce que ces voeux sont utopiques . . . ??? J'ose croire que non . . . !!!

Hello ! Hello !!!   1er Mai . . .   "Fête internationale des travailleurs" puis "du travail"  Pourquoi ?  Y-a-t 'il une origine historique ? 1er mai 1968 Le samedi & er mai 1886, à Chicago il y a eu une journée de revendication pour la création de la journée de 8 heures, lancées par les syndicats américains en plein développement. Une grève suivit par 400 000 salariés paralyse de nombreuses usines. Aux  USA, le 1er mai est appelé le "moving day", c'est le jour où traditionnellement, les entreprises américaines les calculs de leur année comptable.  Le mouvement se poursuit et le 4 mai lors d'une manifestation une bombe est lancée sur les policiers qui ripostent . . .  Bilan : Une dizaine de morts dont è policiers. . . . et la condamnation à mort de 4 personnes qualifiées d'anarchistes . . .  Trois ans plus tard, Le "Congrès de l'Internationale Socialiste" réuni à Paris pour le centenaire de la Révolution française, décide d...

Le journal "Remaides" informe les personnes sous traitement pour le VIH,  Marianne, journaliste de ce magazine a rédigé un article pour faire connaitre l'alimentation Low Carb et lutter contre le prédiabète ou le diabète de type 2. Les personnes sous traitement vont bien, travaillent, fondent une famille et ont une charge virale indétectable. Certaines peuvent développer un prédiabète, une résistance à l'insuline, et parfois un diabète du type 2. . .  Voici l'article qu'elle a fait sur le blog  Lowcarbyvonnediabt Yvonne était diabétique de type 2, traitée par l’insuline. Il y a 4 ans, elle a découvert l'alimentation "Low Carb" ou sans glucides (sans pain, sans céréales, sans pâtes, sans gâteaux industriels etc). C'est la seule alimentation qui lui a permis d'équilibrer son diabète. Au bout d’un an, ses bilans sanguins montraient une régression de son diabète et son médecin lui a permis d’arrêter l’insuline…Yvonne partage ses menus et ses ...

  Tableau de Conversions Liquides - volumes -Poids - tailles - . . .  Quand nous trouvons, sur internet, des recettes des USA ou du Canada . . . nous avons souvent quelques soucis de correspondance des unités des mesures . . .  une tasse = ? Une once = ? Une livre = ? Voici des tableaux de correspondance pour s'y retrouver . . . Les liquides peuvent être convertis en litre ou en millilitres en suivant ce tableau.  Les petites quantités (moins qu'une once ou 2 c table) d'ingrédients comme le sel, les herbes, les épices, la levure chimique et le "soda" peuvent être aussi convertis avec cette table.  On ne prend pas ce tableau pour d'autres ingrédients solides. Tableaux trouvé  ICI . . .  CONVERSION DE VOLUME POUR LIQUIDE OU PETITS INGRÉDIENTS Quantité habituelle Équivalent métrique 1 cuillère à thé 5 mL 1 cuillère à table / 1/2 once 15 mL 1 once / 1/8 tasse 30 mL 1/4 tasse / 2 onces 60 mL 1/3 tasse 80 mL 1/2 tasse / 4 onces 120 mL 2/3 tasse 160 mL 3...