Menu Low Carb pour la journée entièredu jeudi 2 décembre 2021. . .

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 Hello ! Hello !!!


" Aller à la queue leu-leu. . . "


Réfléchissons un petit instant sur cette expression populaire toujours très utilisée. . . 

Cette expression désigne un certain nombre de personnes allant à la suite l'une de l'autre comme le font les loups d'une meute, le dominant étant le premier et les autres loups suivent les uns derrières les autres, marquant ainsi le respect pour le chef de meute . . . 

Au Moyen-Age le mot loup se disait "leu" comme dans ce poème datant du XIIIème siècle dans l'ancien "roman de la Rose"

" Si leu qui mouton semblerait
S'il a les brebis demorast,
Cuidiés vous qu'il nesdévorast ?"

"Le loup qui ressemble au mouton,
S’il demeurait parmi les brebis,
Pensez-vous qu’il ne les dévorât ?"


Ce n'est qu'après le XVIème siècle qu'on a prononcé "loup" mais le mot ancien est resté dans la langue française et notamment dans cette expression populaire.

 Il désignait un jeu d'enfant qui est mentionné par Rabelais au XVIème siècle 





Voici notre menu pour la journée du jeudi  les plats sont à la queue leu-leu . . . 😂😂😂

Le Petit Déjeuner:

Photo YD

- Petit plateau de fromages de chèvre et de brebis. . .
 
- Grand bol de thé noir avec un petit nuage de boisson au soja . . . 



Le Déjeuner:

Photo YD

- Poireaux à la vapeur douce . . . cuit dans l'omnicuiseur,

- Sauce vierge à la clémentine . . . pour changer un peu . . . !la recette arrive . . . !!!

Photo YD

- Lasagnes au chou chinois (qui remplace les plaques de lasagnes) avec une farce à la chair à saucisse et aux épinards. . . je les ai préparées hier et je n'(aurai qu'à les réchauffées.

- Pour les amateurs une clémentine corse . . . 




Le Dîner:

Photo YD

- Caillette ardéchoise froide sur un lit de salade (chou chinois + salade verte)

1/2 caillette / personne sera suffisant pour le soir . . . 

Photo YD

- Poêlée de lactaires délicieux en persillade. . . 



Que cette journée d'hiver vous semble agréable . . . !!!

Commentaires

  1. Marielle D2 décembre 2021 à 10:23

    Coucou, pas très présente…. Je te suis en sous-marin…. Mais je suis là….. je ne fais plus du tout low-carb…. Je ne peux pas tout gérer….

    Merci pour tes avants-posts toujours très intéressants.
    Bisous à tous deux. 😘

    RépondreSupprimer
  2. Yvonne Dumas2 décembre 2021 à 21:54

    Coucou pas grave . . . ! je sais que tu es là en sous marin. . . tu ne peux pas tout contrôler . . . ce que tu fais est important . . . mais penses aussi un peu à toi malgré tout . . .
    Gros bisous . . . !!!

    RépondreSupprimer

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