Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 23 juin 2020

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 Hello ! Hello !!!


23 juin 1894


Les délégués de 9 pays fondent 

le "Comité International olympique" ou CIO 

à l'initiative d'un jeune homme . . . le Baron Pierre de Coubertin.

Les jeux Olympiques sont ainsi créés.

Ces jeux modernes relèvent de la tradition antique des Olympiades qui réunissent tous les quatre ans les Grecs autour de grande compétions pacifiques.


Pierre de Coubertin émet, en 1892,  l'idée de recréer les jeux olympiques et d' "internationaliser" le sport. Il n'a que 29 ans!

Deux ans plus tard ce sera chose faite et quatre ans plus tard en 1896 les premiers Jeux Olympiques se dérouleront  à Athènes. 

311 Athlètes, 13 nations et 9 disciplines . . . 





Voici le menu que je vais proposer pour le repas du déjeuner . . . 


- Dos de cabillaud avec une sauce au curry, cuit à basse température pendant 40 minutes à 100°C.

- Salade verte,

- poêlée de courgettes,


- Café pur arabica et carreau de chocolat à plus de 75%


Très belle journée estivale avec de belles températures . . . !!!


Baron Pierre de Coubertin , grand sportif. . . 

Cérémonie d'ouverture des premier Jeux Olympiques modernes à Athènes en avril 1896



Commentaires

  1. Isabelle D24 juin 2020 à 00:00

    Il a fait bien chaud ce mardi, et ça grimpe encore demain et jeudi.
    Bonne idée du coup, la cuisson basse température ;-)

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    Réponses
    1. Yvonne D24 juin 2020 à 21:16

      Les fortes chaleurs sont là !!! et elles sont difficiles à supporter si brutalement . . .
      bonne soirée !

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