Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Tu as raison, on reste prudent ... Je trouve ici, que les personnes sont assez respectueuses des consignes. La majorité des gens portent des masques malgré le temps chaud.
RépondreSupprimerMais bon, comme je ne suis pas retournée en ville ni beaucoup dans les galeries, je ne me rend pas trop compte.
J'aime bien les courgettes crues du jardin, en petits cubes dans un mélange de salade/tomates ....
Belle journée
Quand on se promène ou quand nous allons faire nos courses nous sommes assez surpris de voir beaucoup de personnes avec des masques sous le menton sans protection de la bouche ni du nez . . . mais la norme ici c'est 30 à 40 % de masques seulement. . . . . . j'aime beaucoup les courgettes crues . . . c'est très frais !!
Supprimerbelle journée ! Bizzzzz!