Tartinade de barbes de coquilles Saint-Jacques photo YD Une recette comme j'aime bien . . . une recette anti-gaspi . . . Jusqu'à la découverte de cette recette . . . je ne conservais que la noix des coquilles Saint-Jacques fraîches. . . Je jetais tout le reste et cela correspond à une certaine quantité de produit . . . J'ai trouvé cette recette anti-gaspi succulente sur le site " Cuisine à l'ouest" la recette est ici voilà ce qu'ils disent des barbes. . . photo "Cuisine de l'ouest" "Bon, alors, les barbes de Saint-Jacques. Avant cuisson, c’est un peu, comment dire… bon, ben c’est comme sur la photo.On vous la montre en tout petit, si vous voulez l’agrandir, c’est possible, y’a qu’à cliquer, c’est à vous de voir. Après cuisson, les barbes de Saint-Jacques offrent un goût profond et intense — le goût de la Saint-Jacques à la bretonne — mais aussi, il faut bien le dire, une couleur jaunâtre et une con...
Tu as raison, on reste prudent ... Je trouve ici, que les personnes sont assez respectueuses des consignes. La majorité des gens portent des masques malgré le temps chaud.
RépondreSupprimerMais bon, comme je ne suis pas retournée en ville ni beaucoup dans les galeries, je ne me rend pas trop compte.
J'aime bien les courgettes crues du jardin, en petits cubes dans un mélange de salade/tomates ....
Belle journée
Quand on se promène ou quand nous allons faire nos courses nous sommes assez surpris de voir beaucoup de personnes avec des masques sous le menton sans protection de la bouche ni du nez . . . mais la norme ici c'est 30 à 40 % de masques seulement. . . . . . j'aime beaucoup les courgettes crues . . . c'est très frais !!
Supprimerbelle journée ! Bizzzzz!