Menu Low Carb pour le déjeuner du dimanche 11 décembre 2022 . . .

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Hello ! Hello !!! 


Nous sommes à J - 13 avant Noël 

Vous devez avoir un idée de plus en plus précise du menu du réveillon et du menu de Noël . . . 

Pour le réveillon du 24 nous faisons depuis plusieurs années un apéritif dinatoire. . . nous serons peu nombreux . . . 6 convives cette année . . . !

Et pour Noël nous serons 2 ou 3 je pense que je préparerai une pierrade de fête,

Nous referons un repas de Noël le 27 ou 28 décembre avec les autres membres de la famille qui ne serons pas présents pour les 24 et 25. . .  

ce sera l'année du Noël fractionné !!!

Je vous donnerai mes menus bientôt. . . 


Pour l'instant c'est le menu pour notre déjeuner . . . 

- Belle portion de salade scarole et dés d'avocat, vinaigrette à l'huile de lin et vinaigre de cidre,


- Petit saucisson à cuire de Lyon,

- Navets et dés de courge longue de Nice qui seront cuits dans la même cocotte, que le saucisson, de l'omni-cuiseur,

- Petite clémentine corse ou 1//2 si plus grosse ?



Très bon dimanche au coin du feu . . . 
les températures deviennent négatives . . . Grrr !!!



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