Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Bon week-end à vous, et bons préparatifs de Noël 🎄
RépondreSupprimerGros bisous 😘
gros Bisous à toi aussi et bon préparatifs . . . !♥♥♥
Supprimerj'espère que vous pourrez passer ce Noel, en famille. C'est triste de ne pas pouvoir faire de bisous aux petiots lorsqu'ils découvrent leurs cadeaux.
RépondreSupprimerJ'ai découvert la gamme de produits LAKANTO, surtout leur sucre qui est très intéressant.
Impossible de commander sur leur site( américain); Aurais-tu des tuyaux sur la France???
Avec Fiber Pasta, ce sont des produits qui méritent attention, pour moi du moins
Merci pour le retour et Bonne Année avec un peu d'avance. Bises Chris 06
Coucou Christiane . . .
SupprimerCela fait plaisir de te lire . . . !!!!
J'espère que tu vas bien ainsi que ta petite famille . . .
Je ne connais pas ces produits "LAKANTO" je vais me renseigner et je te donnerai mon avis . . . promis !
Je n'utilise pas les produits "Fiber Pasta" car ils sont faits à partir du blé et je ne supporte pas le gluten . . .
Je te souhaite de passer de très bonnes fêtes de Noël malgré tous les interdits. . . ainsi que de fin d'année. . . Je vous souhaite à toi et à ta petite famille que 2021 soit meilleure que 2020. . . ♥♥♥
Je suis toujours fidèle, mais très peu de temps pour l'ordi.
RépondreSupprimerJe vois ENFIN, le bout de mes peines, suite aux inondations de NOV 2019.
Il reste encore un pan de cuisine à faire.
Après, je m'attaquerai à la véranda( c'est surtout du nettoyage), mais les meubles sont en place.
Ensuite ce sera du rangement au premier::là, ce sera difficile car je manque de place pour le linge. Je tiens le coup, malgré mon âge mais un de nos amis ,qui a des mains d'or ,m'assiste
énormément. Entre temps ,mon époux qui était grabataire depuis 20 ans, n'a pas supporté le confinement . La maison étant éventrée, il a fallu que je le place dans une maison de retraite, à cause des travaux, très lourds. Il a tenu le coup lors du premier confinement, mais pas pour le deuxième. Je ne souhaite à personne de subir ce type de catastrophe. Tout était bon à jeter. Quant aux assurances.......en appliquant 90% de vétusté à tout, tu te retrouves avec 35.000 E et 20.000 si tu achètes quelque chose. Comme je leur ai écrit,""" pour vous présenter des factures, encore faut-il avoir le liquide pour acheter."""
Après les fêtes, je me renseignerai auprès des magasins bio.
J'ai également pensé à m'adresser au centre des diabétiques de FR
Bisous et courage, car nous allons en avoir besoin, je le pense. Chris
Bonsoir Christiane . . .
SupprimerJe te comprends très bien pour les inondations de ta maison . . . j'ai donné moi aussi en 1986, 1988, 1989, . . . 7 inondations en 7 ans . . . nous n'avons plus supporté . . . nous avons quitté "le navire" pour un appartement de fonction car mon mari était directeur d'école . . . nous sommes tous, les enfants aussi, "marqués au fer rouge et j'ai encore "peur" des pluies trop fortes . . .
Nous avons surmonté les problèmes d'argent et nous avons eu la chance que notre couple tienne après tout cela . . . je suis très peinée pour ton mari c'est une épreuve très dure ces confinements . . . accroche toi bien et c'est super qu'un ami t'aide comme cela . . .
je n'ai pas encore pu me renseigner mais je vais le faire ce sera plus facile après Noël . . .
Les associations de diabétiques prônent 2 à 3 portions de glucides par jour . . . même si la glycémie monte ce n'est pas grave car il y a l'insuline . . . ce fut leur réponse quand je les avais contacté . . .
Je te fais de gros bisous . . . bonne nuit . . . !!!♥