Menu Low Carb pour la journée du jeudi 17 décembre 2020 . . .

Hello ! Hello !!! 

 

17 décembre 1706

et 17 décembre 1987 


Ces 2 dates sont importantes pour 2 femmes exceptionnelles . . . 

La première est importante pour Emilie de Breteuil qui deviendra par son mariage Emilie du Chatelet . . . c'est le jour de sa naissance . . . 

La deuxième date est importante pour une grande écrivaine, Marguerite de Crayencour qui est très connue sous le nom de Marguerite Yourcenar . . . 


Emilie de Breteuil

fut la première femme de France à se passionner pour les sciences.  

Son père lui permet de suivre les cours avec ses frères, elle saisit cette chance et se passionna pour l'apprentissage des langues étrangères, et pour les sciences. 

Elle fut impressionnée pour les travaux de Newton; elle entreprend la traduction de son livre "des Principes mathématiques de la philosophie naturelle" d'Isaac Newton. 

Elle décède, en 1749, quelques jours après avoir envoyé son manuscrit à la bibliothéque du roi.

Voltaire très affecté par sa disparition, s'occupera de faire publier son manuscrit. 

"Les principes" resteront un manuel de référence

jusqu'à la fin du XIXème siècle. . . !


Marguerite Yourcenar  

était née en 1903 à Bruxelles, elle était une écrivaine célèbre qui termina sa vie aux USA.

Elle publia son premier poème à 18 ans.

Huit ans plus tard ce fut son premier roman "Alexis" ou "le traité du Vain Combat" (ouvrage sur l'homosexualité).

En 1951 elle publia le livre qui lui apporta la notoriété internationale,

" Les Mémoires d'Adrien" 

Elle fut la première femme a être accueillie à l'Académie Française" sur proposition de Jean d'Ormesson, le 6 mars 1980.

Jean Guitton, philosophe, écrivain et académicien déclara:

 « L’Académie, n’est-ce pas, pendant 300 ans avait vécu sans femmes et elle pouvait encore vivre 300 ans sans… ».

Tandis que Jean d'Ormesson affirmait:

« Je crois que Marguerite Yourcenar est l’un des plus grands écrivains vivants. Je pense que c’est un grand honneur pour Marguerite Yourcenar d’être à l’Académie française et un honneur pour l’Académie française d’avoir parmi elle Marguerite Yourcenar. »


Mais il ne faut pas voir dans cette élection de Marguerite Yourcenar à l'académie Française une victoire féministe, c'était à l'époque un écrivain qui était accueilli chez les immortels et non une femme . . . !!!!

Le terme d'écrivaine n'existait pas encore . . . !!!


Voilà 2 femmes qui ont une place importante parmi les femmes . . . !!!


Voici notre journée de menu . . . 

Le petit déjeuner:

- Salade de champignons de Paris, chou rouge, jus de citron et huile d'olive,

- Grand bol de thé noir anglais avec le petit nuage de lait végétal ,


Le déjeuner:

- Demi courge Butternut farcie avec chair à saucisse, feuilles d'oignons frais surgelées de cet été, courge butternut céleri rave persil et gousse d'ail . . 

 

- 1/2 courge par personne servie avec une salade frisée huile d'olive et vinaigre de vin bio,

- Petite mandarine corse pour finir le repas . . . 

- Café pur arabica de Colombie avec un carreau de chocolat noir à 85%,



Le Dîner:

- Chou rouge braisé avec quelques lardons de pancetta, quelques dés de céleri rave, comme épice j'e mettrai un peu de carvi 



 Très très bon jeudi 

à toutes et à tous . . . !!! 



Emilie du Chatelet et "son ouvrage". . . 


Une des pages du livre "des principes avec ses annotations


 
Marguerite Yourcenar
 le jour de son arrivée à l'Académie Française

Commentaires

  1. J’avais loupé ce post...
    Deux grandes dames, effectivement !!!

    Et pour ce jeudi 17/12, un menu Légumes Légumes... 😉
    Même si la courge est farcie avec un peu de viande.
    Bonne soirée

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