Menu Low Carb pour le déjeuner du 31 mars 2020. . .

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Hello ! Hello !!!


Jour 15 . . . du confinement . . . 


Le mois de Mars se termine dans "un frigo " !!!

Quel froid ces derniers jours . . . !!!

Les cerisiers sont en fleur et il a fait hier matin 4 ° C . . . 

Aurons nous des cerises cette année ???

De toute façon notre cerisier est trop jeune . . . Il n'a que 4 ans . . . 


Voici le repas de midi anti-gaspi . . . confinement oblige !!!




Voici le menu que je vais proposer pour midi . . . 

Photo YD

- Salade de fenouil avec jus de citron et huile d'olive . . . 

En ce temps compliqué de confinement et de coronavirus . . . j'ai lavé le fenouil dans un "bain" d'eau additionnée de 3 gouttes d'eau de javel/ litre et j'ai rincé le fenouil à l'eau claire . . . On procédait de la même façon quand nous sommes allés au Burkina Faso pour nettoyer les légumes . . . 

Photo YD

- Gratin au poulet et au mascarpone Low Carb 

J'ai retiré toute la chair sur la carcasse du poulet que nous avons mangé dimanche . . . c'est toujours un plat qui plait beaucoup et d'un prix de revient très très alléchant  !!!  Pourquoi s'en priver !!!

- Une part de fromage sec . . . du camembert cette fois-ci !

- Café arabica de Colombie et un petit carré de chocolat à 80 %


Au revoir le mois de Mars nous ne garderons pas de toi un super souvenir !!! 






Commentaires

  1. Isabelle D31 mars 2020 à 15:22

    Un bien joli menu, j'aime !!!!
    Elle est amusante l'image du jour aussi ;-)
    Ici, il fait moins froid et toujours un beau soleil, c'est déjà bien...
    Biz et bonne journée

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