Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 27 septembre 2022 . . .

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Bonjour ! Bonjour !!! 


27 septembre 

Le Saviez-vous ?

C'est la journée Mondiale du Tourisme . . . 


Cette fête internationale du tourisme va placer l’être humain au centre de la discussion de questions fondamentales. 

Où va le tourisme ? Où voulons-nous aller ? Et comment y arriver ?


Qu'est-ce qu'un touriste?

"Touriste, n.m. : bipède rougeaud et bruyant, se déplaçant en meute, nichant sur le littoral à la fin de la période d’hibernation. Responsable de tous les maux. Les embouteillages, la pollution, l’inflation de la langoustine, le tapage nocturne…"

Mais . . . 

"Il ne faut jamais oublier qu'on est toujours un touriste de quelqu'un."

C'est un mot qui est apparût en 1841, l'année de l'ouverture de la première agence de voyage "Thomas Cook". . . 

La société "Thomas Cook" a disparut . . . mais le "touriste" est encore là !!!

Aujourd'hui ce terme a une connotation négative . . . on lui préfère le terme plus sympathique de "voyageur"  même si la "fonction" est toujours la même.


C’est en mai 2022 que, pour la première fois, l’Assemblée générale des Nations Unies a tenu un débat spécial sur le tourisme, illustrant l’importance historique du secteur. 


Le thème « Repenser le tourisme » sera l’expression de tout cela. 

Il cherche à être une source d’inspiration en vue du débat pour repenser le tourisme au service du développement, notamment grâce à l’éducation et aux emplois, et l’impact du tourisme sur la planète et les possibilités d’assurer une croissance plus durable.



Voici le menu de notre déjeuner d'aujourd'hui . . . 

Photo YD
- Assiette repas :
  • Salade verte, huile d'olive vinaigre balsamique blanc,
  • Croquettes au vert de blette + blanc de poireau + 1 joli cèpe, (c'est toujours la même recette mais en changeant la garniture . . . )
  • 1 grillade de porc de plein air coupée en "aiguillettes",
  • un peu de moutarde fine type Dijon
Photo YD

- Une prune quetsche de la variété "Président" (gros fruit, de couleur violet un peu plus clair que la Quetsche, à chair jaune, goutteuse,)



Je vous souhaite un excellent Mardi . . . !





Commentaires

  1. La maison du facteur27 septembre 2022 à 09:21

    Bonjour,
    Sur mon île ce sont des baignassouts, terme que certains touristes prennent très mal alors que ça vient tout simplement de baigneurs car autrefois la mer servait essentiellement à se nourrir et non à barboter.⛵🌞🏊🏼‍♂️

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D27 septembre 2022 à 11:45

      Coucou. . . sur ton île vous devez en voir une belle quantité de "baignassouts" dés que les beaux jours arrivent . . . J'ai une fille qui a vécu à Meze au bord de l'étang de Thau près de Montpellier et elle stressait dés que les mois d'avril ou mai arrivent tellement il y avait de touristes qui envahissaient la région et ne respectaient pas beaucoup les habitants . . .
      Belle journée . . !!!♥♥

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