Menu Low Carb pour le diner du mercredi 28 septembre 2022 . . .

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Bonjour ! Bonjour !!!


Pour les Anciens, chaque jour du mois ou de la semaine 

avait sa physionomie propre . 

Tel jour était favorable au labour, . . . 

Tel autre défavorable aux voyages. 

Aujourd'hui encore, la vente des billets de loterie s'accroît chaque vendredi 13. . . . 

Chaque jour à son dicton , son proverbe, sa maxime . . . 


Dicton (du latin dictum, mot, sentence):

C'est un propos sentencieux, largement répandu, souvent d'origine populaire (par exemple : année neigeuse, année fructueuse ; pluie du matin n'arrête pas le pèlerin).
remarque
Les dictons ont souvent trait aux choses de la nature.

Voici le dicton du mercredi 28 septembre . . . 

"Quand beaucoup d'étoiles filent en septembre, les tonneaux sont trop petits en novembre "


Proverbe (du latin proverbium)

 C'est un Court énoncé exprimant un conseil populaire, une vérité de bon sens ou une constatation empirique et qui est devenu d'usage commun.

Voici le proverbe du mercredi 28 septembre . . . 

" Le manger fait réveiller le boire"


Maxime (du latin maxima sententia, sentence la plus générale)

C'est une formule brève énonçant une règle de morale ou de conduite ou une réflexion d'ordre général (par exemple : ne fais pas à autrui ce que tu ne voudrais pas qu'on te fît).

Voici une maxime pour le 28 septembre. . . 

 
« De tous ceux qui n’ont rien à dire, les plus agréables sont ceux qui se taisent. » (Coluche)

J'ai trouvé également celle-ci . . . 


"Toutes les batailles de la vie nous enseignent quelque chose, même celles que nous perdons." (Paulo Coelho)



Voici le menu que je vais proposer pour notre dîner . . . 



- Salade de courgettes vapeur 

  • Courgettes cuites à la vapeur, coupées dés assez gros , puis réserver puis les faire refroidir. . . 
  • Tomates confites maison de l'été dernier,
  • Quelques cubes de tomates fraiche 
  • 2 à 4 olives noires de Nyons coupées en dés, 
  • Pignons de pin passés à la poêle à sec pour les faire légèrement dorer,
  • 1/4 d'échalotte ciselées finement,
  • Huile d'olive de Nyons + vinaigre de vin blanc. . . 
- Une petite portion de rillettes du Mans

- Vous pouvez ajouter, à la place des rillettes un œuf mollet,



Passez un très bon mercredi 
en compagnie de vos enfants ou petits enfants . . . !!! 



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