Menu Low Carb pour le menu de la journée du jeudi 10 septembre 2020. . .

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Bonjour ! bonjour !!!


10  septembre 1915 

Premier numéro du "Canard Enchaîné". . . 

Journal satirique qui naît pendant la première guerre mondiale avec la volonté de dénoncer:

  • la censure,
  • la propagande,
  • les mensonges,
  • le "bourrage de crâne",
selon une formule popularisée par Albert Londres.

Sa sortie est difficile, l'hebdomadaire interrompt sa parution dès le n°5, et ne reparaîtra qu'un an plus tard.

En juin 1917 il organise auprès de ses lecteurs le concours du 

"Grand Chef de la tribu des bourreurs de crânes" !!!


Il parait toutes les semaines, le mercredi depuis 1915 , 

c'est l'un des plus vieux quotidien satirique de la presse écrite française . . . 



Voici notre journée de menu . . . 

Le Petit Déjeuner:

- Guacamole maison et bâtonnets de concombre,

- Café et lait de soja . . . pour changer un peu du traditionnel thé. . .😂



Le Déjeuner:

- Lamelles d'encornet à la Sétoise avec quelques moules dans la sauce,

- Courgettes à la vapeur . . .  

 - Plateau de fromages (camembert, bleu d'Auvergne, roquefort, bûche de chèvre)


- Café, pur arabica de Colombie. . . j'adore !!! 😘



Le Dîner:


 - Assiette composée:

  • Bouquets de chou-fleur avec un filet d'huile de noisettes,
  • Courgettes vapeur, jus de citron et huile de noisettes,
  • Reste de salade de haricots verts et tomates, pignons de pin ,
  • Tzatziki maison,
- Tisane avec un bâton de cannelle 


Voilà la deuxième partie de la semaine . . . 

Le week end arrive bientôt !!!
Belle journée !



La "une" du numéro 1 du canard Enchaîné en 1915 


Une "une" contemporaine . . . !  

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