Menu Low Carb pour le déjeuner dominical du dimanche 13 janvier 2018

Bonjour ! Bonjour !!!

Votre week end a bien commencé ? 

Apprêtez vous à passer un bon dimanche . . . !!!

Voici le repas que je vais préparer pour ce dimanche d'hiver . . . 

- Potée Low Carb 

j'ai prévu pour cette potée bien de chez nous :

• blancs de poireaux
• choux de Bruxelles,
• un beau morceau de céleri rave,
• champignons de Paris et shiitakés
• un peu de navet,
• un petit bout de carotte
• 1 gousse d'ail
• laurier, thym 
• sel et poivre 
• une saucisse "paysanne" par personne,
• 1 tranche de pancetta

- Verrines de fruits rouges ou de framboises 

- Café avec la graisse de coco et . . . peut-être un carreau de chocolat à 90 %. . . c'est Dimanche !!!

Passez un très bon dimanche . . . 

pour bien commencer une nouvelle semaine !!!