Bonjour, Bonjour !!!
Commençons notre journée par un peu d'histoire . . .
Que s'est-il passé le 15 janvier 1200 ?
Le savez-vous ?
C'est le jour de la fondation de l'Université de Paris !!!
Ce fut à l'initiative du Roi Philippe Auguste.
Et en 1215 l'université obtient un statut officiel.
L'enseignement qu'elle dispense est tourné vers la théologie et l'analyse des textes anciens et sera à l'origine de la réputation intellectuelle de Paris.
Le collège de Robert Sorbon est fondé en 1253,
Il est réputé pour son enseignement de théologie.
Il deviendra LA SORBONNE et au fil des siècles un sanctuaire de l' Esprit et de la Connaissance.
Passons à notre menu du déjeuner d'aujourd'hui . . .
- Tortillas aux épinards et champignons de Paris (faite avec 3 œufs /2 personnes)
- copeaux de jambon cru
- 1/2 avocat / personnes coupés en morceaux,
- pour les personnes qui le souhaitent une portion de salade frisée
- 1/2 Saint-Marcellin (le Saint-Marcellin pèse environ entre 60 à 80 g)
- Café à la graisse de coco
Que cette journée soit pleine de sourires . . . !!!
Le superbe bâtiment de la Sorbonne. . .
L' Amphithéâtre Turgot de la Sorbonne. . .
Intéressant l'historique de la Sorbonne, je ne pensais pas qu'elle datait de 1200...
RépondreSupprimerDéjeuner sympa ; on voit que tu aimes le St Marcellin, il revient souvent ;-))
Bonne soirée
Coucou Isabelle !
SupprimerJe savais que la Sorbonne était très ancienne mais pas autant que cela . . . je comprends pourquoi les étudiants qui vont à la Sorbonne en sont si fiers . . .
Pour le Saint Marcellin c'est vraiment le fromage emblématique de l'Isère ma famille paternelle est originaire de l'Isère. . .
Pour moi c'est le fromage qui est "le roi" des fromages d'hiver . . . sa meilleure saison est de Janvier à Mars . . .
belle soirée!