Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Bonjour Yvonne et tout le monde.....
RépondreSupprimerpour nous c’est fait pour le bois Claude a rangé ce WE, 4 stères de bois.... il nous en restait pas mal de l’année dernière ...
Miam 😋, les petits farcis... j’adore.
Ta photo fait envie....
Bonne journée ... bisous 😘
Coucou Marielle . . .
SupprimerNous avons repris le jardinage et l'emplacement du bois est prête. . . il nous reste encore du bois de l'an dernier. . . nous en faisons livrer 5 stères. . . c'est notre seul moyen de chauffage. . .
j'adore les légumes farcis avec environ 50% de viande et 50% de légumes . . .
Bonne soirée ! Bisous !!!!
Bonjour tout le monde ! Je suis du même avis que Marielle, tu nous gâtes, Yvonne !
RépondreSupprimerNet rafraîchissement aussi ici ! Pour nous, rentrer le bois est relativement facile : on stocke les ceps dans des caisses à pommes (très pratique). Il en faut... un peu, car le bois vient en complément des panneaux solaires. Tout dépend de notre ensoleillement, mais grosso modo, on chauffe les jours gris, de novembre à mars. Le reste du temps, plus besoin ☺️
Ceci dit, j'adore trafiquer autour du poêle 😉
Belle journée à vous !
Coucou Cathou . . .
Supprimernous avons que le bois pour nous chauffer et la baie vitrée coté sud !!!
Mais se chauffer avec un poêle c'est top cela sent bon et voir les flammes apaise beaucoup c'est vraiment zen !!!bonne soirée ! Bisous !!!