Menu Low Carb pour le petit déjeuner du lundi 13 juillet 2020

Par
Hello ! Hello !!!


Nous avons eu très chaud dans la Bresse . . . 

Région au nord de Lyon . . . pays des poulets de Bresse et 
des "ventres jaunes " c'était les Bressans car leur région très humide permettait,  la culture du maïs sans arrosage excessif comme actuellement.
 Leur nourriture était surtout à base de maïs . . . "les gaudes" ou bouillie de maïs

Nous voulions marcher sur les berges des étangs très nombreux . . . 

La "randonnée des 11 étangs" du "tourisme en Bresse" était au trois quarts sur le goudron des routes départementales sans végétation pour ombrager la route . . . 

Nous n'avons pas aimé . . .  

La prochaine fois ce sera mieux . . . 

Nous avons aussi visiter le monastère de notre dame des Dombes construite en briques rouges et abritant une congrégation religieuses.
Nous avons fini notre petite balade pa la visite de la petite ville moyenâgeuse de Châtillon sur Chalaronne avec le magnifique marche du samedi matin . . . 
Petite ville qui vaut vraiment le détour !!!



Voici le menu pour mon petit déjeuner de ce matin . . . . 

- Salade pleine de saveurs:
  • salade verte,
  • concombres,
  • chou-fleur,
  • aubergines grillées,
  • huile d'olive et vinaigre de cidre . . . 

Grand bol de thé vert . . . 


Passez une très belle journée . . . 
Bon début de semaine . . . !!!


Notre balade autour des étangs . . . mais c'est le même étang . . . 





Deux canards se baignant . . . 

Fleur de carotte sauvage . . . 

Sur le trajet du retour . . . un couple de cigognes . . . 

Commentaires

  1. Stella15 juillet 2020 à 07:55

    Coucou....notre camping avait son étang privatif dont j'ai fait souvent le tour donc c'était non goudronnée. ..et nous étions près de cette si jolie ville dont tu parles, berceau de St Vincent de Paul qui y a créé sa première congrégation ...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D16 juillet 2020 à 09:30

      C'est une belle région, nous allons repartir vers Bourg en Bresse pour visiter le Monastère Royal de Brou . . . et pour une nouvelle rando dans les environs . . . !!!
      bon été !!! Bizzzzzzzzzz !

      Supprimer
  2. Wealthwiston2 août 2020 à 01:33

    Finalement guéri du DIABÈTE de type 2, de l'élargissement de la prostate et de la dysfonction érectile avec la phytothérapie du docteur Nelson Salim. Je me demande pourquoi les gens utilisent encore de la metformine et de l'insuline pour traiter le diabète. J'ai reçu un diagnostic de diabète de type 2 en 2010 et j'utilise des médicaments à base de metformine qui entraînent une dysfonction érectile. Je suis tombé sur un témoignage de patient sur ce site à propos du Dr NELSON, spécialiste des plantes médicinales. Au début, j'ai appris que c'était une arnaque à cause du coût du traitement dans mon pays, il est très élevé mais j'ai décidé de lui donner un essai. J'ai contacté le médecin via son courrier électronique auquel il a répondu et après une série de questions, j'ai envoyé le médicament à base de plantes à mon adresse que j'ai payée. Le médecin m'a indiqué comment utiliser la phytothérapie. Après 3 semaines de traitement par le docteur Nelson, j'ai remarqué une très grande différence dans ma santé. Mon diabète est complètement guéri parallèlement à ma dysfonction érectile et à l'élargissement de la prostate. Je recommande le Dr NELSON à tous ceux qui en ont; Hépatite, HPV, cancer, maladie cardiaque. Son email; drnelsonsalim10@gmail.com ou via WhatsApp
    +2348116522191.

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »