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Menu Low Carb du dîner du samedi 13 juillet 2019

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Bonjour,  Bonjour !!!   Un nouveau chassé-croisé sur les routes des vacances . . . !!! Soyez prudents et bonnes vacances !!! Voici le repas de ce soir . . .  Photo YD - Cœurs de palmier, jus de citron et huile d'olive tomate zébra verte en déco. . .  Photo YD - Tempeh mariné et grillé   Photo YD - Purée 100 % courgettes à la crème fraîche  Très bonne journée et bonnes vacances !!!

Courgettes en portefeuille Low Carb et végétarienne . . .

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Courgettes en portefeuille Low Carb et végétariennes Photo YD Voici une recette succulente aussi bien chaude que fraîche . . .  C'est un autre plat de mon enfance . . .  Une de mes tantes faisait cette recette avec les légumes de l'été  Mais elle mettait aussi des pommes de terre. . .   "Il en faut, toujours un peu, car les ados ont toujours faim" disait-elle !!! J'adore !!! Voici sa recette revisitée pour rester dans le Low Carb !!! C'est 100 % légumes !!! Ingrédients pour 4 portions  Photo YD 2 belles courgettes, tomates, tomates concassées pour le fond du plat,  2 mozzarellas ou emmental en tranches, poivron ou aubergines selon votre choix, huile d'olive, thym et/ou origan, sel, poivre, piment d'Espelette Préparation: Faire chauffer le four à 180 °C  photo YD Laver et couper les extrémités des courgettes, Couper les courgettes en 2 ou 3 transversalement pour avoir des portio...

Menu Low Carb végétarien pour le déjeuner du vendredi 12 juillet 2019

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Bonjour! Bonjour !!! Toujours à la recherche de recettes originales pour associer les légumes de l'été . . .  tomates, courgettes, poivrons, aubergines . . .  Voici le menu que je vais proposer pour le repas de midi d'aujourd'hui. . .  - Une portion de salade verte avec quelques tranches de tomates, huile d'olive et vinaigre balsamique , - Courgettes en portefeuille . . .  - Portion de courgettes en portefeuille  - Pour ceux qui le souhaite il y aura aussi du fromage sec - Peut-être qu'un petit café expresso sera lui aussi le bienvenu . . .  Très très bonne journée . . .  Peut-être que vous allez préparer votre valise pour partir en vacances . . .  Bons préparatifs !!!

Menu Low Carb pour la journée du jeudi 11 juillet 2019

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Bonjour, Bonjour !!! Les tomates sont très abondantes cette année . . .  Voilà un fruit que nous utilisons comme légumes . . .  J'adore croquer les tomates comme si c'était une pêche ou un brugnon . . . mais sans sucre !!! C'est génial pour notre alimentation  J'abuse souvent des tomates anciennes si douces et à la peau si fine . . .   Le petit déjeuner : - Une portion de salade de tomates  Hier soir j'avais fait un peu plus de salade afin d'avoir une portion pour ce matin . . .  - 2 fines tranches de cake aux lardons, olives, et fromages qui me restaient . . . je les ai faites griller au four  - Le café glacé quotidien je l'apprécie beaucoup le matin avec ce temps chaud il est très désaltérant . . .  Le Déjeuner :   - Une 1/2 tomate garnie d'avocat et tomates avec un filet d'huile d'olive et vinaigre de cidre  - 1 maquereau cuit au four avec du vin blanc, bien frais . . . servi avec un filet...

Menu Low Carb pour le dîner du mercredi 10 juillet 2019

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Bonjour, Bonjour !!! Pas très envie de cuisiner pour ce soir, le moral n'est pas au top !!! Je vous propose un repas passe partout  mais au top pour l'alimentation Low Carb . . .  Jouons donc la carte de l’efficacité . . . !!! Voici notre dîner de ce soir . . .  - Assiette complète: poulet rôti que j'ai acheté au marché . . . je n'ai pas eu le courage de faire cuire un poulet !!! salade de tomates roses de Berne et zébra vertes, poivron jaune, œuf dur, mozzarella de bufflonne avec huile d'olive et vinaigre de vin  une fine tranche de cake aux lardons , olives et fromage Et, pour ceux qui le souhaitent, quelques fraises de la variété "Mara des bois" Très très bon mercredi . . . !!!

Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 9 juillet 2019

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Bonjour, Bonjour !!! Comment allez vous en ce moment ? Bien j'espère . . .  J'ai découvert, en surfant, sur le net cette information . . .  Le 9 juillet 1955 Bertrand Russell publie à Londres le manifeste Russell-Einstein. En mettant en lumière les dangers des armes nucléaires,  il appelait les Etats à trouver des solutions pacifiques  à la guerre froide et aux conflits internationaux.  Cette publication intervient prés de 10 ans après la première explosion nucléaire,  le 16 juillet 1945. Ce qui n’empêche pas des essaies nucléaires  le 9 juillet 1962  en haute altitude, à 400 km de haut, générant des ceintures de radiation d'électron dans l'espace, et ce,durant plusieurs décennies. . . !!! (Sources) Voici le menu que je proposerai à midi à ma petite famille . . .  - Rognons aux poivrons et aux lardons fumés, - Petite salade de tomates et oignons frais rouge,huile d'olive et vinaigre de cid...

Menu Low Carb du petit déjeuner du lundi 8 juillet 2019

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Bonjour, Bonjour !!! Le 10 juillet 1928 naquit un des plus grand peintre français du 20 ème siècle , Bernard Buffet est un peintre expressionniste Son style est très reconnaissable entre tous . . .  des contours très géométriques , rectilignes, noirs cernent tous les éléments du tableau.  Je l'ai découvert lors d'une exposition à Marseille alors que j'étais adolescente . . . j'adore !!! Voici mon petit déjeuner pour aujourd'hui . . .  Photo YD - 1 ou 2 tr de cake aux lardons, olives et mozzarella avec quelques tr de tomates. . . Je vous donne la recette dans la journée . . . ! Photo YD - Avec comme boisson un grand café glacé  Courage pour ce début de semaine . . . !