Menu Low Carb pour le repas de midi du mardi 2019

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Bonjour, Bonjour . . . !!!


Allons au restaurant ce midi . . . 

Demain c'est l'anniversaire de mon mari . . . mais c'est aussi le jour de son "énième " intervention pour les canaux biliaires posant toujours problème . . . Nous avons avancé son repas anniversaire . . .

Nous irons au restaurant " le Cintra" à Lyon.

C'est une ancienne épicerie portugaise datant de 1921, le propriétaire était de la région de Sintra (près de Lisbonne)

Le décor date de cette époque là, chaleureux, la cuisine est lyonnaise. . .  



Voici le menu que nous allons choisir . . .  

Photo YD

- Gâteau de de Saint Jacques sauce homard,


- Saumon mi-cuit (un peu plus cuit pour moi) pané aux graines de sésame, fenouil et petits coquillages (palourdes)



- Reblochon fermier des alpages des Aravis en Savoie avec un peu de salade de mesclun



- Pour accompagner ce repas de la mer . . . mon mari choisira un pot lyonnais de vin blanc de Bourgogne, vin de Saint Véran 




Je vous souhaite une très belle journée . . . malgré les gros orages annoncés dans plusieurs départements . . .




Voici l'intérieur du restaurant . . . 

La salle à manger toute en bois . . . 


 Le coté épicerie . . . 

l'agencement a été conservé . . . les tonneaux de Portos 

et à gauche l'ancienne "caisse"

Commentaires

  1. Marielle D15 octobre 2019 à 10:08

    Bon anniversaire à Michel 🎂🥂🍾 Tchin, Tchin....... et que demain on tourne la dernière page de ce vilain épisode...

    Beau menu portugais.

    Bonne journée à tous les deux... bisous 😘

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    1. Yvonne D15 octobre 2019 à 11:43

      Non non Marielle ce n'est pas un repas portugais . . . Le cadre est portugais et d'origine mais la cuisine est française !!!!

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  2. Cathoucat15 octobre 2019 à 15:07

    Bon anniversaire Michel ! Je me joins à Marielle pour ses voeux de bon rétablissement ! Prenez soin de vous ! Quel beau menu ! Le cadre est magnifique ! Gros bisous !

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    1. Yvonne D15 octobre 2019 à 20:22

      Merci Cathou. . . c'était très bon mais trop copieux pour moi . . . !!!

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  3. Isabelle D15 octobre 2019 à 19:28

    Heureux anniversaire à ton mari... Et bon rétablissement aussi bien sûr !!!
    Je serais bien venue au resto avec vous... Miam...
    Bisous à tous deux
    Et aussi à Marielle, Cathou, Stella, etc...qui passent par là.

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    1. Yvonne D15 octobre 2019 à 20:23

      Nous aurions été heureux de t'accueillir . . . !!!

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    2. Yvonne D15 octobre 2019 à 20:24

      Michel vous remercie toutes les trois !!!

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