Menu Low Carb pour la journée du jeudi 23 avril 2020. . .

Par

Bonjour !  Hello !  Hallo !   Allo ! 

Bom dia !   Good morning !   Dia dhuit ! 

. . . 

Jour . . . 38 . . . du confinement . . . 


Vous êtes nombreux pendant le confinement à parcourir les pages du blog  

J'espère que j'emploie les bons mots pour tous vous saluer, en fonction des pays où vous habitez . . . 

Merci à vous toutes et tous de lire tant de pages chaque jour . . . 

Faites nous un petit signe . . . 

nous nous sentirons moins confinées ici en France !!!



Voici le menu de notre journée d'aujourd'hui . . . 


Le Petit Déjeuner:

- Petite salade composée:

  • Salade "feuilles de chêne brunes",
  • Lardons grillés,
  • Dés de bleu du Vercors,
  • Cerneaux de noix de Grenoble,
  • Huile de noix et vinaigre de cidre,
- Grand bol de thé vert Sencha


Le Déjeuner:

- Escalope de poulet,

- Asperge à la flamande à ma façon - sauce vinaigrette avec persil haché et œuf dur haché-,

- Tzatziki maison avec concombre et un yaourt de brebis à la grecque, menthe et origan Recette sur le blog ,

- Une portion de fromage sec pour ceux qui auront encore une petite faim . . . ,

- Café pur arabica avec un nuage de lait de soja,


Le Dîner:  


- Potage aux orties du jardin avec un peu de crème fraîche . . .  ( 1 à 2 portions /personne)


Très très beau Jeudi !!!

Merci !!!

pour toutes les pages que vous lisez !!!

Commentaires

  1. Stella23 avril 2020 à 08:03

    Très beau menu mais moi je peux manger tout ça en un seul repas !
    La salade en entrée, le bouillon d'orties , le plat principal, et je rajouterai un dessert !! 😊😋

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    Réponses
    1. Yvonne D23 avril 2020 à 09:28

      Merci pour le fou rire que je viens d'avoir en lisant ton message !!!!

      Mes assiettes sont grandes et cela donne l'impression de petites portions . . . sauf pour le petit déj l'assiette est petite . . .
      Les asperges sont grosses . . . elles font plus de la grosseur d'un pouce . . .
      Quand je parle d'une portion pou le potage aux orties cela correspond à 3 bonnes louches . . . louches anciennes . . . !!! pour les gourmands il y aura du rab. . . !!!
      bonne journée !

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  2. Isabelle D23 avril 2020 à 10:27

    Belle journée à tous et toutes. Il fait encore grand soleil et le muguet est déjà tout fleuri.
    Miam les asperges, profitons-en tant que c'est la saison...
    Mais j'ai vu que les prix ont bien augmenté partout... Si au moins ça profitait aux producteurs, mais pas sûr.
    Biz à toutes

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    Réponses
    1. Yvonne D23 avril 2020 à 12:57

      Les asperges sont du producteurs qui nous livre le "panier" de légumes . . .elles sont très grosses et succulentes !!!
      Ses prix sont parfois un peu élever mais c'est cueilli le matin et livré le soir . . . tout est bio . . . belle découverte pour nous !!!

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