Menu Low Carb végétarien pour le déjeuner du vendredi 7 décembre 2018

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Hello ! Hello !!!

Nous avons retrouvé la pluie et le ciel gris lyonnais . . . 


Je vous propose pour ce midi un repas succulent. . . avec une recette de Cathou . . . !


Voici notre repas végétarien pour ce midi !



- 1/2 Avocat,

- Salade verte avec vinaigre de cidre et huile d'olive,

- Gaufres Low Carb aux tiges de brocolis et chou-fleur,

- Tomme en salade 

C'est une recette ardéchoise paysanne qui est délicieuse, elle accompagne sur les tables des paysans ardéchois un plat de pommes de terre en robes des champs . . . avec les gaufres Low Carb elle va faire merveille.

Voilà comment il faut procéder :

  • Prendre un fromage de chèvre frais ou de vache (à peine égoutté)
  • L'écraser à la fourchette et ajouter 1 c à s de vinaigre de vin + 2 c à s d'huile d'olive + un peu de sel + poivre + 1 gousse d'ail écrasée au presse ail + ciboulette ou persil ou les deux.
  • Bien mélanger 
  • servir avec les gaufres,

Photo YD
- Une petite mandarine 

Passez une très belle journée . . . 

Soyez prudentes si vous souhaiter manifester sans oublier que la non violence est souvent payante !!!!

Voici un peu de beauté architecturale . . . 

Le château d'Aubenas (07) rénové . . . 


La cour intérieure du château . . . 

J'adore me promener dans ce château . . . je le trouve si beau !!!

Les Albenassiens sont très fier de leur château !!!


Commentaires

  1. Marielle D7 décembre 2018 à 08:59

    Coucou tout le monde....
    Ces gaufres je vais les faire ce soir.... mais d’abord il le faut retrouver mon gaufrier 😂
    Peut-être que je ferai une sauce tomate pour les accompagner.

    Ici le temps est à 98% d’humidité et gris.... 👿 j’aime quand le soleil pointe son nez de temps en temps.

    Ne te fais pas de soucis pour tes petits-enfants .... ils sont raisonnables et n’iront pas manifester samedi...... j’espère.

    Bonne journée .... bisous 😘

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D7 décembre 2018 à 16:21

      Coucou Marielle !
      Premier message disparu . . . je recommence . . .
      avec une sauce tomates , elles vont être super bonnes . . . !!!
      Ce matin il y avait un temps magnifiques et maintenant le ciel est devenu hyper gris . . . Grrrrr. . .
      belle après midi et gros bisous !

      Supprimer
    2. Marielle D7 décembre 2018 à 22:47

      Excellentes ces gaufres, Claude s’est régalé, il en a mangé 2, avec de la sauce tomate et une salade, et moi 1 m’a suffit. Je t’ai envoyé une photo.

      Merci CAthou pour cette belle recette. 🥰

      Supprimer
    3. Yvonne D7 décembre 2018 à 23:10

      J'ai bien reçu la recette est programmée pour demain avec nos photos !!!
      comme toi une seule gaufre pour moi et deux pour Michel . . . !!!
      bonne nuit !

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