Menu Low Carb pour la journée entière du jeudi 28 mars 2019
Bonjour ! Bonjour !!!
C'est le milieu de la semaine . . . !!!
Même à la retraite, le milieu de la semaine représente
l'arrivée prochaine du week-end . . . !!!!
Voici le menu de ma journée . . .
Le Petit Déjeuner :
Photo YD
- Foie de morue nature avec un filet de citron . . . très perplexe mais j'adore le foie de morue . . . et pour faciliter la consolidation des os de mon pied il me faut de la vitamine D et C . . . aussi j'ai suivi la proposition d'Ulrich et Nelly Genisson d'essayer le foie de morue au petit déjeuner . . . je ne le mange jamais avec du pain même cétogène . . . alors on y va . . . et je vous dirai. . .
Le Déjeuner:
- Légumes râpés (1/2 carotte + 1/2 betterave chioca + 1 morceau de chou rouge) sauce mayonnaise et fromage Philadelphia
- 1/4 d'avocat (il ne me restait qu'1/2 avocat pour 2 pers)
- 1 blanc de poireau,
- 2 sardines à poêler au citron confit et coriandre de la Conserverie "Belle-iloise" de Quiberon.
- Une portion (35 à 40 g environ) de fromages secs de la région Rhône- Alpes-Auvergne . . .
- un café . . . je ne mets plus systématiquement de la graisse de coco . . . car je ne veux pas dépasser 1 c à s de MG par repas . . . je ne marche pas beaucoup en ce moment . . .
Le Dîner :
- Reste du potage aux fanes de navets et vert de poireau
Hou la la, du foie de morue au ptit déj .... Faut oser !!!
RépondreSupprimerPar contre, je te suis pour les ‘’Belles Iloises’’ citron/coriandre 😉
Belle journée, en espérant que le soleil brille pour tout le monde.
J'aime tellement le foie de morue que j'ai osé . . . et en fin de compte ce n'est pas désagréable . . . de si bonne heure!
SupprimerActuellement je n'arrive plus à manger les petits muffins et compagnie au petit déjeuner . . . et j'essaye plein de nouvelles choses . . .
Les "belle-îloises" à poêler sont super bonnes c'est toujours un vrai régal . . . Nous avons découvert hier le magasin lyonnais de la marque et nous avons craqué sur un assortiment de sardines à poêler . . . donc il va y en avoir souvent à notre table les jours à venir !!!
belle journée avec le soleil !!! bisous
Les émiettés sont un régal également, et le thon est sublime.
RépondreSupprimerJ’en ai toute une réserve dans mes placards 🐟😉
Le prix est un peu élevé, mais quand on commence à goûter, difficile de résister.
Bonne soirée
Entièrement de ton avis . . . quand on commence à goûter ces produits on ne sait plus acheter les autres marques à prix plus bas . . .
SupprimerNous aimons bien "La Belle-Iloise", "la Pointe de Penmarc'h". . . elles ont chacune leur produit d'appel . . .
Vive la Bretagne pour les produits de la mer . . . mais les anchois ce sont celles de Collioure que j'aime beaucoup . . . !!!
bonne soirée !