Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Hello ! Hello !!! Le 16 décembre 1835 à Manhattan à New York, Dans la soirée un entrepôt, haut de 5 étages, prend feu . . .  Un vent violent souffle . . .  Les rues sont recouvertes par la neige . . .  Les températures avoisinent - 27 °C . . .  East River est gelée. . .  Les pompiers font des trous dans la glace de East River . . .  Quand l'eau arrive dans leur tuyau . . . elle gèle !!! Et pendant tout ce temps le feu ravage  la pointe sud de Manhattan. . .  Il y aura entre 530   et 700 bâtiments détruits par les flammes . . . 2 personnes ont perdu la vie . . .  Beaucoup de bâtiments importants ont brûlé comme la Bourse de New York  mais aussi les sièges sociaux de grandes compagnies d'assurance comme les locaux avaient brûlé elles n'ont pas pu indemniser leurs assurés et firent faillite . . .  Nous commençons l'avant dernière semaine de 2019 . . .  Voici mon pet...

Bonjour ! Bonjour !!! Le dicton du jour . . .   "Décembre trop beau . . . été dans l'eau."  Et si . . . "Décembre est dans l'eau" . . . l'été sera-t-il très beau ???  Que de pluie . . . que de rivières en crues . . . que de drames !!! Quand cela va-t-il s’arrêter ??? Voici le menu que je vais proposer pour notre repas de midi . . . . Photo YD - Tranches d'avocat tropical . . . gros avocat . . . J'en ai marre des avocats qui sont tout noirs quand on les ouvre . . . et qui reviennent donc très chers !!! Photo YD - Saucisson à cuire de Lyon et sa garniture Low Carb (céleri branches, radis noir, chou Romanesco et épinards en feuilles)  - Un peu de moutarde bio pour accompagner. . .  Photo YD - Plateau de fromages secs, camembert au lait cru, Neufchâtel, Saint Marcellin, - Café pur arabica avec un carreau de chocolat à 85% Très très bon dimanche !!!

Saumon fumé vegan Low Carb Photo YD Ma fille aînée et notre petite fille sont devenues végétariennes. Les repas de fêtes sont très souvent des repas  assez riches en produits animaux . . .   Saumon fumé, foie gras, escargots, Huîtres, dinde,  . . .  J'ai découvert sur un blog de recettes véganes, une recette originale . . .  La recette provient du Blog "Végan free style" Une seule petite modification afin que la recette soit aussi Low Carb . . .  J'ai remplacé le sirop d'érable par de la Stévia. Voici la recette simplissime . . .  Ingrédients : 2 jolies carottes, 2 c à s d'huile d'olive, 1 à 2 de thé fumé (type Lapsang souchong), ou du paprika fumé, pour avoir du goût 2 c à s de jus de citron, 1 c à c de Stévia, 2 c à s de tamari ou sauce soja claire salée, 1 c à c du mélange "5 baies" 1/2 bouquet d'aneth ou 2 c à s de graines de graines d'aneth eau, On pourra aussi ajouter : 1 à 2 bell...

Bonjour ! Bonjour !!! Je suppose que vous êtes en plein préparatifs pour les fêtes de Noël . . .  J'expérimente de nouvelles recettes surtout pour les apéritifs et les entrées . . .  Voici le menu simple végétarien que je vais proposer pour ce soir . . .  - Potage de légumes avec un peu de levure de bière . . . possibilité d'un peu de lait de soja et de fromage râpé comme du comté. . .  - Dégustation d'un essai de recette végétarienne pour les apéritifs de Nöel. . . Pan cakes au "saumon végan". . . selon la réaction des goûteurs j'en referai d'autres ou je m’arrêterai là . . .  J'ai testé un petit morceau de carotte façon "saumon fumé "j'ai trouvé ça bien bon on attend le verdict . . .  Bon samedi et à demain !!!  

Hello ! Hello !!!  Vendredi 13 !!! Bon . . . ou . . . mauvais ? Chance . . . ou . . . malchance ? On verra comment se sera déroulée notre journée ce soir . . . !!! Voici mon menu pour notre repas de midi . . .  - Salade verte avec de l'huile de chanvre et vinaigre de cidre, - Nuggets de tofu et champignons de Paris, recette adaptée des "Burgers végétariens" , - Sauce Aïoli - Fromages secs. . .  - Café . . . mon favori. . . Moka d’Éthiopie. . .  N'oubliez pas votre parapluie . . .  elle est annoncée dans plusieurs régions . . . !!! Après la sécheresse de cet été que d'eau maintenant. . . !!!

Chou chinois aux champignons noirs Voici une recette simple et très facile à réaliser avec peu d'ingrédients Un accompagnement idéal et succulent. . .  Ingrédients pour 3 à 4 portions: 1/2 chou chinois, 30 g environ de champignons noirs séchés chinois, 1/4 d'oignon, 1 gousse d'ail, 2 c à s de sauce soja claire ou du Tamari (qui ne contient pas de blé) Huile, Coriandre si vous aimez. . .  Préparation: Mettre les champignons dans un grand bol d'eau pour les laver, et jeter l'eau, Les mettre à tremper dans un grand bol rempli d'eau chaude. Ils vont tripler de volume au bout de 30 minutes à 1 h, Pendant ce temps-là préparer le chou chinois. Le laver et le couper en grosses lanières, Émincer l'oignon, hacher la gousse d'ail, Égoutter les champignons en conservant l'eau de trempage, Les couper en morceaux moyens, Faire chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuse et bien l'étaler, Ajouter l'oignon et ...

Hello ! Hello !!! Bon . . . il va falloir s'attendre à quelques soucis pour se déplacer en transport en commun . . .  Pensez à utiliser les pieds pour se déplacer . . .  Ils ne demandent pas de compensation financière . . . ! En plus nous brûlons des calories pendant la marche . . . que du bénef !!!!  Voici mes menus pour notre journée . . .  Le Petit Déjeuner: - Wrap de fromage + jambon cru + avocat - Petite salade d'avocat et betterave chioca râpée crue avec huile de chanvre et vinaigre de cidre - Grand bol de thé vert et thé matcha, Le Déjeuner: - Salade d'hiver vitaminée (endive + carotte râpée crue + betterave chioca râpée crue + radis noir râpé cru + comté râpé + noix de Grenoble), - Pinces de crabes tourteaux (au total quatre pinces) - Aïoli maison, - Petit assortiment de fromages secs ardéchois . . . (Fourme du Mézenc + tome au lait de vache du Mont Gerbier + picodon bien crémeux) - Café , Moka d'Ethiopie e...