Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

 Bonjour ! Bonjour !!! 14 décembre 1895  Naissance en Angleterre du Prince de Galles baptisé Albert en souvenir de arrière-grand-père, le mari de la reine Victoria. Il va devenir roi d'Angleterre après l'abdication de son frère le roi Edouard VIII, le 11 décembre 1936. Enfant, il souffre de la préférence de sa nurse pour son frère ainé le futur roi Edouard VIII. . .  Gaucher contrarié, d'un naturel timide il en vient très tôt à bégayer. . .  Il ne voulait pas être roi . . .  Après son couronnement il va tout mettre en œuvre pour surmonter sa timidité , et son bégaiement pour pouvoir faire des discours . . .  Un film extraordinaire retracera l'histoire de son discours au moment il décide que l'Angleterre entre en guerre lors de la seconde guerre mondiale  Un film extraordinaire s'est inspiré de sa vie . . . " Le discours d'un Roi " De Tom Hooper, avec Colin Firth (georges VI) et Hélena Bonham Carter, Geoffrey Rush 2010 4 oscars ont été décernés à c...

Bonjour ! Bonjour !!!   Aujourd'hui est célébré la Sainte Lucie  En Suède cette journée est encore importante, des concerts sont organisés . On célèbre la lumière.  "A la Sainte Lucie le jour croit d'un saut de puce" En effet le soleil se couchera un petit peu plus tard qu'hier . . .   Ce matin, i l s'est levé ,  un peu plus tard qu'hier . . et la durée du jour continue à décroitre jusqu'au 21 décembre, jour du solstice d'hiver.  En fin de compte le 13 décembre n'a pas une durée du "jour" plus importante que le 12 décembre  . . . Il a une durée du jour . . . plus petite. . . !!! Et depuis de nombreux siècles les Suédois célèbrent la lumière ce 13 décembre . . . Des jeunes filles revêtent une robe blanche parfois avec une ceinture rouge et une d'entre elles porte sur la tête une couronne avec des bougies . Elles chantent des chants Lucie ou Luce vient du latin "Lux" qui signifie "lumière"  (en espagnol c'es...

Hello ! Hello !!!   Nous sommes à J - 14 avant Noël . . .   Avez -vous trouvé votre menu du réveillon de Noël pour 6 personnes . . . ?  Votre repas de Noël pour  maximum 6 personnes aussi . . . ? Pour le Réveillon notre choix n'est pas encore arrêté . . .  Nous hésitons entre une pierrade . . .  avec un choix de viande, de produits de la mer, de légumes et des sauces . . .  Ou une fondue bourguignonne . . .  avec choix de viande, différentes sauce et des légumes . . .  La pierrade est peut-être plus digeste le soir . . . A voir . . . !!! Et vous, qu'avez vous imaginé de délicieux . . . ??? Voici le menu de notre repas de ce soir . . .  Photo YD - Potage un peu épais, vert de  poireaux + 2 navets + 1/2 carotte + cotes de chou-fleur + vert d'oignons frais (que j'ai congelé cet été) + 2 têtes de champignons de Paris + 2 cm de gingembre + du curcuma frais + 1 gousse d'ail + feuille de laurier + thym +sel et poivre . . .  Je servira...

Bonjour ! Bonjour !!!   Bon et bien . . . le confinement continu !!! Nous avons une grande chance   . . .  nous serons que 6 pour le repas de Noël  Ouf . . . nous ne choisirons pas le quel de nos enfants restera chez lui pendant que nous fêterons Noël avec le reste de la famille . . .  Notre fille ainée ne descendra pas de Strasbourg . . .  trop de frais pour un grand week end. . . La deuxième ira passer Noël avec sa grands mère qui sera seule chez elle . . . , Nous passerons donc le réveillon de Noël avec notre fils, sa compagne et nos deux petits fils,  le jour de Noël nous serons seuls . . .  car ils iront tous les quatre chez les autres grands parents . . .  Pas de spectacle pas, pas de musée, pas de parc d'attractions . . .  pour ces vacances de Noël . . .  Mais un couvre feu . . . à 20 h  pour le 1 er Janvier.  . . !!! Le réveillon sera donc avancé,  comme pour les poules . . . . . !!!! pour vous souve...

Bonjour ! Bonjour !!!  Comment allez vous ? Fraîchement N'est-ce pas ? La région lyonnaise a renoué avec son ciel gris uniforme de puis quelques jours avec des températures ne dépassant rarement les 6 à 7°C au maximum  au plus chaud de la journée . . .  Le matin les températures sont autour de 1 à 3 °C . . .  Comme nous ne sommes pas très élevés la neige est remplacée par la pluie. . . ! Le poêle ronfle toute la journée et les flammes réchauffent bien l'atmosphère et réjouissent nos yeux . . . ! Voici notre journée pour cette journée hivernale . . .  Le Petit Déjeuner: Photo YD - Demi avocat, - Une tranche de jambon cru, - Un grand bol de thé noir avec un petit nuage de lait, Le Déjeuner: Photo YD - Bol de potage aux feuilles de chou kale avec fromage râpé ( reste du potage d'hier soir)  Photo YD - Poêlée d'artichauts du jardin à l'ail et au persil avec un peu de pancetta ( recette de ma maman . . . ) dans la journée je mettrais la recette . . .  - Une...

Hello ! Hello !!!   9 décembre 1901  à Aubenton (Aisne) naissait Jean Mermoz. Après avoir raté l'oral du Baccalauréat, à 19 ans Jean Mermoz s'engage dans l'armée pour 4 ans en choisissant l'aviation .  Il est envoyé comme élève pilote à la base aérienne d'Istres.  Il décrochera son brevet de pilote le 2 février 1921 à l'âge de 20 ans . Après sa démobilisation, en 1924, il traverse une période de "vaches maigres" ne trouvant pas de travail.  Il part à Toulouse proposer ses services à Pierre-Georges Latécoère qui  recrute des pilotes expérimentés,  pour sa compagnie aérienne crée en 1918 "la Ligne Aérienne Latécoère" Jean Mermoz est embauché aux ateliers mais bien vite il sera pilote de " la Ligne" qui deviendra par la suite " L'Aéropostale". Elle s'illustrera en établissant , aux prix d'immenses efforts, les liaisons postales entre la France, l'Afrique et l'Amérique du Sud. Il deviendra un immense pilote...

Hello ! Hello !!!  8 décembre 1852  En cette année bizarre du "coronavirus"  la célèbre "Fête des Lumières" de Lyon sera annulée dans sa forme moderne . . .  Elle reprendra sa tradition ancienne et surtout plus authentique . . . sur proposition de la Ville de Lyon . . .  " Le confinement sera toujours en vigueur à cette date. La Ville invite donc les Lyonnais et les Lyonnaises à ne pas se déplacer, et à faire preuve de vigilance dans la crise sanitaire toujours en cours. Il sera possible de vivre la soirée de chez soi en posant des lumignons sur ses fenêtres, et à distance en profitant d’une soirée en images et en direct, relayée sur les outils digitaux de la Ville de Lyon et de ses partenaires." Pourquoi illuminer la ville le 8 décembre . . . ??? Le 8 septembre 1852 les autorités religieuses de la ville de Lyon décident d'installer une statue dorée de Marie sur le clocher de la Chapelle de Fourvière (La basilique de Fourvière n'est pas encore cons...